2021 Alves de Sousa 'Abandonado' Tinto - Douro DOC - 1 Flasche (0,75 l)

2021 ALVES DE SOUSA Abandonado Red 1 x 0.75L
Douro Region

WINEMAKERS: Tiago Alves de Sousa.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
95 Punkte, Revista Adega (2019er Jahrgang)
94 Punkte, Falstaff (2019er Jahrgang)
19,5 Punkte, Revista Paixão Pelo Vinho (2019er Jahrgang)
18,5 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (2019er Jahrgang)
17,5 Punkte, Vinum Magazine (2019er Jahrgang)
94 Punkte, Hudin.com (2017er Jahrgang)
92 Punkte, Wine & Spirits Magazine (2015er Jahrgang)
94 Punkte, Wine Enthusiast (2013er Jahrgang)

WEINVARIETÄTEN: Tinta Amarela, Touriga Franca, Sousão, Touriga Nacional und weitere (25 indigene Rebsorten, Feldblend).

VINIFIKATION
Ein Weinberg von über 80 Jahren, mit mehreren Lücken durch eine teilweise Vernachlässigung über einige Jahre. Auf einer sonnigen Slacklage gelegen und mit großen Schichten von Schiefer an der Oberfläche. Die Bewohner des Anwesens kannten ihn immer als die “Rebe des Verlassenen” (pt. Vinha do Abandonado). Jahrelang haben wir versucht, den Weinberg zu rekonstruieren und die abgestorbenen Reben erneut zu pflanzen. Doch wir wurden gezwungen, aufzugeben. Selbst mit all unserer Sorgfalt konnten nur die ursprünglichen und widerstandsfähigsten Reben in solch extremen Bedingungen bestehen bleiben. Im Jahr 2004 haben wir beschlossen, ihn zum ersten Mal in unserer Kellerei zu isolieren. Es zeigte sich sofort eine einzigartige Persönlichkeit und Charakter. Wir beschlossen, ihn als unsere ganz persönliche Hommage an die ebenfalls einzigartigen alten Reben des Douro zu bottieren. Gesamte Traubenhäutung - 9 Tage Fermentation bei 20-22ºC + 12 Tage Maischestandzeit. Reifezeit 24 Monate in neuen und zweitgenutzten französischen und portugiesischen Eichenfässern.

GESCHMACKNOTEN
Tiefrubinroter Farbton. Großer aromatischer Tiefgang, charakterstark, mit Anklängen an Eukalyptusblätter, wilde Beeren, Lakritze, trockene Blätter und dunkle Schokolade. Gepflegt, mit Intensität, aber auch Feinheit, Mineralität und außergewöhnlicher Fruchtreinheit.

SERVIEREN
Passt gut zu Bratengerichten, Wildgerichten und Käse. Servieren bei einer Temperatur von 17ºC.

GESCHICHTE
Die Herstellung von Weinen ist eine Familien-Tradition für Domingos Alves de Sousa: Sein Vater (Edmundo Alves de Sousa) und Großvater (Domingos Alves de Sousa) waren schon Weinbauern im Douro. Entgegen der Erwartungen begann Domingos Alves de Sousa zunächst eine andere Laufbahn. Nachdem er einen Abschluss im Bauingenieurwesen erworben hatte, konnte er dem doppelten Reiz des Landes und des Blutes nicht länger widerstehen und gab 1987 seine Tätigkeit auf, um sich ausschließlich dem Ausbau der Quintas ( estates), die er aus dem Familienerbe erhielt, und weiteren später erworbenen Immobilien zu widmen, wo er eine präzise Arbeit der Zusammenführung und Reorganisation der Reben leistete. Jahrelang belieferte er einige der bekanntesten und angesehensten Port-Wein-Unternehmen wie Ferreira und Borges Wines. Doch die Probleme, die die Branche Ende der achtziger Jahre trafen, ließen die Familie die bisherigen Modelle hinterfragen. Und dies war der Wendepunkt. Domingos Alves de Sousa wandte sich der Wertschätzung der „Überreste“ des Portweins zu (wie man es damals nannte), d. h. den Douro-Weinen, die bislang traditionell im Verhältnis zum „generösen Wein“ (Port) vergessen wurden.
Doch dieser radikale Wandel verlangte nicht nur guten Willen und den Willen zum Erfolg. Er verlangte auch technische und fachliche Ausbildung. So studierte er Weinbau und Önologie und ausgerüstet mit dem gewonnenen Wissen setzte er sich an die Neustrukturierung seiner Reben. Bestrebt, seinen eigenen Weg als Erzeuger-Abfüller zu gehen, wurde in der Quinta da Gaivosa der Weinerei gebaut, in der von diesem Tag an bis darüber hinaus die Produktion von Gaivosa und den anderen Quintas vinifiziert werden sollte.
Nach Abschluss einiger Experimente mit verschiedenen Rebsorten wurden jene ausgewählt, die sich als am besten geeignet erwiesen, um die besten Weine der D.O.C. Douro zu erzeugen. Mit ihnen wurde Mitte 1992 der erste Wein produziert und auf den Markt gebracht: Quinta do Vale da Raposa white 1991. Bald erregte er das Interesse von Weinliebhabern und erhielt die besten Referenzen. Es war der Anfang einer Erfolgsserie, die bis in die heutige Zeit andauert und noch viel zu bieten hat.

BITTE BEACHTEN: Es handelt sich um eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von derjenigen auf Ihren Flaschen abweichen.