2019 Cadão 17 & 2016 Caves de Murça Reserva x5 - Douro DOC - 6 Flaschen (0,75 l)

DOURO PACK
2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
6 Bottles
Douro Region

-> 2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
GESCHICHTE
Die Weinkellerei Mateus & Sequeira ist untrennbar mit dem Leben und der Arbeit ihres Gründers und Administrators, Manuel Mateus, verbunden. Geboren am 7. Oktober 1960 in Soutelo do Douro, einer Pfarrei der Grafschaft São João da Pesqueira, wuchs Manuel Mateus in einer Familie auf, die dem Agrarbereich und insbesondere dem Weinbau verbunden war.
Im Jahr 1997 stürzte Manuel Mateus in das Weingeschäft ein. Indem er ein Produktions- und Managementreferenzmodell festlegte, schuf und entwickelte er Douro- und Portweine in mehreren Kellereien der Region mit großem Erfolg und legte die Grundlagen dessen, was später Mateus & Sequeira werden sollte, geschaffen im Jahr 2008. Von da an, basierend auf dem angesammelten Wissen und der Dynamik seines neuen Unternehmens, widmete sich Manuel Mateus ausschließlich der Produktion eigener Weine, abgefüllt unter seinen eigenen Marken, und leitete damit eine neue Ära ein.
Weitgehend anerkannt in dem portugiesischen Weinsektor für seine Verdienste als erfolgreicher Unternehmer, ist Manuel Mateus vor allem ein Douro-Mann – einer, der die Region seiner Geburt und den Ort, an dem er sein Geschäft aufgebaut hat, wie kein anderer kennt. Das von ihm gegründete Unternehmen Mateus & Sequeira ist heute im Besitz von 28 Weingütern, mit rund 600 Hektar Reben und 50 Hektar Olivenhainen. Manuel Mateus pflegt auch enge Beziehungen zu ca. 2000 Weinbauern in der Region, von denen er Trauben bezieht. Mateus & Sequeira-Weine werden vollständig in den drei Kellereien des Unternehmens hergestellt, die sich in Peso da Régua, São João da Pesqueira und Vila Nova de Foz Côa befinden, und in mehr als 20 Märkten weltweit verkauft. Der Vater von zwei Kindern, Cláudia und Pedro, nun vollständig im Familienbetrieb involviert, und Großvater von vier Kindern, Francisca, Afonso, Mateus Jr. und Pedro Jr., präsentiert Manuel Mateus heute ein einzigartiges Vermächtnis, das seinen unauslöschlichen Stempel auf die Geschichte des Douro setzt, der ältesten definierten Weinregion der Welt.
WEINMAKER: António Machado.
AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
90 Punkte, Wine Spectator (2017er Jahrgang)
91 Punkte, International Wine Challenge (2015er Jahrgang)
Silbermedaille, Wines of Portugal Challenge (2015er Jahrgang)
92 Punkte, Revista Adega (2015er Jahrgang)

WEINREBSORTEN: Cadão 17 Grad ist ein Feldmischung aus alten Reben, gepflanzt in Nagoselo, Douro.
VINIFIKATION
Empfang der Trauben mit vollständiger Stielbeseitigung und Pressung. Alkoholische Gärung mit Temperaturkontrolle in Edelstahltanks. Maischegärung. Teilweise Reifung in neuen und gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern.
VERGUSTUNGSEMPFEHLUNGEN
Rubinrote Farbe. In der Nase dominieren Aromen roter Beeren und weiche Noten von Toast und geröstetem Kakao. Am Gaumen ein sehr festes Einsetzen, ein vollmundiger und umhüllender Wein. Sehr ausgewogen, runde Tannine mit langem Abgang. Trotz des 17%-igen Alkoholgehalts besticht dieser Wein durch seine Harmonie.

-> 2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
GESCHICHTE
Das Murça Cooperative Winery, CRL, gegründet 1963 von einer kleinen Gruppe Winzer unter Führung von Francisco Abel Carneiro Lopes, hat ihren Sitz in der Stadt Murça. Integriert in die Douro Demarkierte Region, heute mit 750 Mitgliedern, ist ihr Emblem der wohlbekannte Murça-Schwein, aus einem Granitmonolithen gehauen, das einen Brackenbock darstellt. Es ist ein Symbol der Fruchtbarkeit der Region und auch des Glaubens und der Stärke der Männer, die dort seit Tausenden von Jahren die Reben kultivieren.
Es produziert Weine mit der Douro Denominación de Origen unter der Marke "Caves de Murça". Die 800 Hektar Rebflächen…

WEINMAKER: José Bessa.
WEINREBSORTEN: Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.
VINIFIKATION
Aus den Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional hergestellt und Maischegärung in mechanischen Pressen bei kontrollierter Temperatur zwischen 22°C und 25°C. Vor der Abfüllung reifte er 12 Monate in nationalen Eichenholzfässern.
VERGUSTUNGSEMPFEHLUNGEN
Klar, rubinrot gefärbt, Aromen reifer Früchte und perfekt integriertes Holz. Am Gaumen zeigt er gute Tannine, gute Struktur, passende Säure und vorhersehbare Entwicklung. Harmonisch. Es zeigt die typische Üppigkeit der Rotweine der Douro-Region.
SERVIEREN
Passt gut zu Braten- oder Schmorteilstücken, gereiften Käsesorten, gepökelten und geräucherten Fleischwaren. Die Flasche etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren öffnen, den Wein dekantieren und bei einer Temperatur von 18°C bis 20°C servieren.
BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von denen auf Ihrer Flasche abweichen.