2019 Castello Romitorio - Brunello di Montalcino Riserva - 1 Flasche (0,75 l)

Mit weniger als 2.700 Flaschen in Produktion ist diese zweite, jemals produzierte Jahrgangsedition des Castello Romitorio’s „Filo di Seta“ Riserva außergewöhnlich limitiert – und wir haben weniger als EIN Kasten zu unserem unglaublichen Preis verfügbar. Der 100% Sangiovese stammt vollständig aus dem gefeierten Filo de Seta-Weinberg des Weinguts, und dann erfolgt eine strenge Fassauswahl der besten Lagen, bevor in Zement vergoren und mindestens 24 Monate in Eichenfass gereift wird, gefolgt von Abfüllung und weiteren 6 Monaten Reifung vor dem Release.

Dieser Wein ist kein Ruf-zu-schnell-trink Brunello – sondern eine kraftvolle, elegant gehobene Interpretation, die dafür ausgelegt ist, sich bis zu über 20 Jahre außergewöhnlich zu entwickeln. Er ist prall mit Noten von schwarzer Kirsche, Erdbeere, Pflaume, frischem Zypresse-Mulch, Rose und Lavendel, mit hauchenden Akzenten von Lakritz, Sandelholz, Thymian, Paprika und zerstoßenem Stein. Ein mintgrüner Abgang, eingehüllt in cremige Tannine, betont die lebendige Säure und die seriöse Konzentration des Weins und macht ihn zu einer Flasche von großem Prestige und Gelassenheit – von einem Jahrgang und Produzenten, die gleichermaßen die Weinwelt auf sich aufmerksam machen. Mit 100 Punkten und einer unglaublichen Sorgfalt, die in seine Essenz eingewebt wurde, ist dies ein außerordentlich sammelwürdiger Wein zu einem beachtlich steilen Rabatt.

ÜBER DEN HERSTELLER

Castello Romitorio ist nach tuskanischen Maßstäben ein neuerer Name, der in seiner heutigen Form erst seit 1984 besteht. Sie haben sich einen Ruf erworben, die Grenzen dessen, was Brunello di Montalcino in der Moderne sein kann, zu verschieben, und sie verbinden Kunst und Landwirtschaft in perfekter Weise. Ihr abgelegener Parzellenstand im Nordwesten von Montalcino ist von Wäldern umgeben, die eine kühlende Wirkung und eine surreale Eleganz in diese Weine legen.