2016 Perrier-Jouët, Belle Epoque - Champagne Brut - 1 Flasche (0,75 l)

Cantina Perrier-jouët
Name Belle Epoque
Formato 0,75 Lt
Anno 2016
Denominazione Champagne AOC
Vitigni Pinot Meunier, Pinot Nero, Chardonnay
Temperatura di servizio 8/10 °C
Regione Champagne
Gradazione Alcolica 12,5%
Paese Frankreich

Perrier-jouët e Champagne AOC

Scheda dettagliata

Il "Belle Epoque" è lo Champagne simbolo della maison Perrier Jouet: un Millesimato di buona intensità, di vivace freschezza e di estrema eleganza, maturato sui lieviti in bottiglia per almeno 60 mesi. Raffinati sentori di fiori e frutta fresca accompagnano un sorso cremoso e rotondo, morbido e avvolgente.

Alla Vista
Giallo paglierino con nuances verdastre.

Al Naso
Agrumi, pesca bianca, pera e pompelmo si fondono con ananas e fiori primaverili, insieme a marzapane e spezie dolci, per dare vita a un bouquet speciale e raffinato.

Al Palato
La bocca presenta una netta mineralità, accompagnata da una rotondità setosa, e si distingue per una persistenza elegante e prolungata.

Abbinamenti
Si sposa bene con pesce, crostacei e carne bianca. Da gustare in accompagnamento a aragosta alla catalana. Crostacei, carne bianca, pollo, tacchino e vitello, secondi di mare

Riepilogo
Giallo tenue con sfumature dorate, riflessi verdognoli e perlage fine e vivace. Note di agrumi, pesca bianca, pera e pompelmo si combinano con ananas e fiori primaverili, affiancati da marzapane e spezie dolci, dando vita a un bouquet esclusivo e delicato. Al palato si presenta con una marcata mineralità, ma risulta rotondo e setoso, caratterizzato da una persistenza elegante e prolungata.

La bottiglia verrà spedita in apposita confezione al riparo da urti da sbalzi di temperatura e cartone dedicato tramite corriere espresso.
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