Küchenmesser - Wood and Pakka Wood, D2steel mit Pulvercode - Japan - Spezialmesser für Küchenchefs





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Zustand: Neuwertig, unbenutzt
Alter: ab 2020
Material: Stahl und Holz und Pakka-Holz
Herkunft: Nordamerika
Es besteht aus Edelstahl. Der Griff besteht aus Holz und Pakka-Holz. Es hat einen Pulvercode darauf.
Stahl: Eine Art Stahllegierung, die einen höheren Chromgehalt als Kohlenstoffstahl enthält, wodurch Edelstahlklingen korrosionsbeständig sind.
Pflegeleicht
Nicht so spröde wie Kohlenstoffstahl
Boning knife: Das Fleisch von Knochen trennen und dabei möglichst wenig Fleisch verschwenden
Durch Knorpel schneiden
Präzises Fetttrimmen
Fisch filetieren
Chef knife: Kräuter und Nüsse hacken
Obst, Gemüse und Fleisch würfeln und schneiden
Knoblauch fein hacken und zerdrücken
Durch Melonen schneiden
Cleaver: Fleisch, Knochen und feste Lebensmittel leicht zerteilen. Sie haben eine kurze, breite Klinge, die einer Axt ähnelt und eine gerade Schneide hat, die sie zum Hacken und Zerteilen auf- und abwärts nützlich macht. Die Klingenlänge variiert von 4 bis 10 Zoll, wobei 7 Zoll die beliebteste Größe ist
Butcher knife: Eine lange, gebogene Klinge mit einer scharfen Spitze am Ende, die beim sauberen und einfachen Durchtrennen des Fleisches mit einer Sägebewegung hilft.
Durch Haut, Knorpel und Knochen schneiden
Großmengen Fleisch portionieren, einschließlich ganzer Schlachttiere, Rippenstücke und Rinderprimalstücke
Fett- und Sehnenreste trimmen
Messerpflege: Ordentliches Schärfen, Reinigen und Lagern sind wichtige Sicherheitstipps
Reinigen Sie Ihr Messer sofort nach der Benutzung, um Kreuzkontamination zu verhindern
Waschen Sie Ihre Messer von Hand statt sie in die Spülmaschine zu geben
Regelmäßig schärfen und nachziehen, um die Klinge scharf zu halten
Lassen Sie Messer vollständig an der Luft trocknen, bevor Sie sie lagern
Waschen Sie die Messer immer, bevor Sie sie benutzen, da sie geölt sind, um Rostfreiheit zu gewährleisten
Der Verkäufer stellt sich vor
Zustand: Neuwertig, unbenutzt
Alter: ab 2020
Material: Stahl und Holz und Pakka-Holz
Herkunft: Nordamerika
Es besteht aus Edelstahl. Der Griff besteht aus Holz und Pakka-Holz. Es hat einen Pulvercode darauf.
Stahl: Eine Art Stahllegierung, die einen höheren Chromgehalt als Kohlenstoffstahl enthält, wodurch Edelstahlklingen korrosionsbeständig sind.
Pflegeleicht
Nicht so spröde wie Kohlenstoffstahl
Boning knife: Das Fleisch von Knochen trennen und dabei möglichst wenig Fleisch verschwenden
Durch Knorpel schneiden
Präzises Fetttrimmen
Fisch filetieren
Chef knife: Kräuter und Nüsse hacken
Obst, Gemüse und Fleisch würfeln und schneiden
Knoblauch fein hacken und zerdrücken
Durch Melonen schneiden
Cleaver: Fleisch, Knochen und feste Lebensmittel leicht zerteilen. Sie haben eine kurze, breite Klinge, die einer Axt ähnelt und eine gerade Schneide hat, die sie zum Hacken und Zerteilen auf- und abwärts nützlich macht. Die Klingenlänge variiert von 4 bis 10 Zoll, wobei 7 Zoll die beliebteste Größe ist
Butcher knife: Eine lange, gebogene Klinge mit einer scharfen Spitze am Ende, die beim sauberen und einfachen Durchtrennen des Fleisches mit einer Sägebewegung hilft.
Durch Haut, Knorpel und Knochen schneiden
Großmengen Fleisch portionieren, einschließlich ganzer Schlachttiere, Rippenstücke und Rinderprimalstücke
Fett- und Sehnenreste trimmen
Messerpflege: Ordentliches Schärfen, Reinigen und Lagern sind wichtige Sicherheitstipps
Reinigen Sie Ihr Messer sofort nach der Benutzung, um Kreuzkontamination zu verhindern
Waschen Sie Ihre Messer von Hand statt sie in die Spülmaschine zu geben
Regelmäßig schärfen und nachziehen, um die Klinge scharf zu halten
Lassen Sie Messer vollständig an der Luft trocknen, bevor Sie sie lagern
Waschen Sie die Messer immer, bevor Sie sie benutzen, da sie geölt sind, um Rostfreiheit zu gewährleisten

