2023 Tercet - Bourgogne Aligoté - 6 Flaschen (0,75 l)

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Schöne 6 Flaschen à 75cl Tercet - Bourgogne Aligoté 2023
Sehr schöne Weißweine, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Tercet ist der Name des kleinen Weinhandelsbetriebs, den Marc Soyard mit zwei Freunden gegründet hat. Die Philosophie sowie die Arbeits- und Weinherstellungsmethoden entsprechen denen des Domaine de la Cras, weshalb es auch eine echte stilistische Verwandtschaft zwischen den Weinen gibt.
Ursprünglich aus der Jura-Region stammend, übernahm Marc Soyard 2013 die Leitung des Domaine de la Cras, das am nördlichen Rand der Côte de Nuits im Großraum Dijon liegt. Diese einzigartige Weinkellerei, die von der Communauté d'Agglomération du Grand Dijon erworben wurde, umfasst 160 Hektar, wovon 8 Hektar mit Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben bepflanzt sind. Ziel dieser Übernahme war es, den Grünen Gürtel der Agglomeration zu bewahren und die peri-urbane Landwirtschaft am Leben zu halten. Groß-Dijon vertraute die Leitung der Côte-d'Or Chamber of Agriculture an, die Marc Soyard beauftragte, den Weinberg zu bewirtschaften.
Marc Soyard verfügt über einen Reichtum an Erfahrung, insbesondere durch seine Tätigkeit bei Jean-Yves Bizot, und er hat alle Reben sofort auf biologischen Anbau umgestellt.

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