Alessi - Patricia Urquiola - Kochtopf-Set (7) - ''Edo'' - Griffe aus 18/10 Edelstahl mit PVD-Beschichtung, braun. Magnetischer Boden aus Stahl.

Diese ‘’Edo’’-Kochserie wurde 2018 von Patricia Urquiola entworfen. Dieses Set besteht aus einem Topf, einem Bräter, einem flacheren Bräter, einem Kasserole und drei Deckeln aus 18/10-Edelstahl. Griffe ebenfalls aus 18/10-Edelstahl mit PVD-Beschichtung, braun. Magnetischer Stahlboden geeignet für Induktionskochfelder. Außen poliert und Innen satiniert

Dieses ‘’Edo’’-Pfannen-Set bildet eine Mischung aus verschiedenen kulturellen Bezügen und formalen Anregungen. Ein Reichtum und eine Vielfalt, die der Designerin mit einem spielerischen und fröhlichen Ansatz begegnen – eine Kombination von Bezügen, die an das Wesen des Kochens erinnert: das Vermengen unterschiedlicher Zutaten, um Gerichte zu schaffen. Die Idee der Designerin war es, ein industriell produziertes Projekt mit bestimmten Merkmalen zu mildern, die die strikten Regeln der Massenproduktion diffundieren würden: insbesondere die leichte Ausstülpung der Töpfe und das Griffdesign, das an Riemen erinnert, die am Körper der Pfannen befestigt sind. Die Form der Griffe wirkt ganz und gar nicht so, als sei sie industriell hergestellt worden, sondern eher handgefertigt.

Dieses Pfannen-Set wurde niemals benutzt und die Pfannen tragen sogar noch die originalen Aufkleber am Boden. Geliefert mit Originalverpackung und Unterlagen.

Maße:

Topf: Füllmenge 490 cl – ca. 20 x 28,5 cm – H ca. 19,0 cm
Bräter: Füllmenge 280 cl – ca. 20 x 28,5 cm – H ca. 12,0 cm
Flacher Bräter: Füllmenge 325 cl – ca. 24 x 33,0 cm – H ca. 10,0 cm
Saucenne: Füllmenge 130 cl – ca. 16 x 33,0 cm – H ca. 11,0 cm

Deckel:
(1) ca. 16,0 x 16,0 cm – H ca. 3,5 cm.
(2) ca. 20,0 x 20,0 cm – H ca. 4,0 cm. (kann auf Topf und Bräter verwendet werden)
(3) ca. 24,0 x 24,0 cm – H ca. 4,0 cm.

- Hitzequellen: Die gesamte “Edo”-Serie ist geeignet zum Kochen auf Gas, Elektroplatte, elektromagnetischer Induktion, elektrischen Kochfeldern oder Halogenlampe.
- Bitte lesen Sie vor der Benutzung der Pfannen die Anleitung.
- Die Alessi-Logos auf den Pfannen sind Aufkleber, die entfernt werden können.
- Spülmaschinengeeignet
- Die Griffe sind praktisch und ergonomisch gestaltet. Schweißen mittels TIG wird verwendet, um die Griffe zu sichern und gleichzeitig eine hochwertige Verbindung sowie eine strapazierfähige Haltbarkeit zu gewährleisten.

Patricia Urquiola und das „Edo“-Projekt:
Basque-Wurzeln, in Spanien und Italien ausgebildet, wo sie Schülerin von Achille Castiglioni war, in Mailand studiert: Abgesehen von diesen Höhepunkten ihrer Biografie ist es schwierig, in nur wenigen kurzen Zeilen das überbordende kreative Werk von Patricia Urquiola zu fassen. „Wir sprechen von Inspiration, als wäre sie etwas, das in der Luft liegt und der Designer ein Wesen mit einer besonderen Sensibilität, das sie wahrnehmen kann“, sagt die Designerin, „aber für mich ist es etwas in uns allen, es geht um emotionale Erinnerung, emotionale und kulturelle, die uns die Elemente erkennen lässt, die Antriebe im Projekt werden.“ Es ist ein Kurzschluss, der zwischen persönlicher Erinnerung und Realität entsteht. Diese „Kurzschlüsse“ haben auch das Design der Edo-Pfannen geleitet: „eine ganze Reihe von Bezügen, die miteinander interagieren“, erklärt sie, „Verknüpfungen zwischen Dingen, die distanziert sind, die in meinem Kopf aber nah beieinanderliegen. Der Name leitet sich vom lateinischen edere, ‚ich esse‘, ab, aber es ist auch der alte Name von Tokyo, der Stadt als Referenz für mich.“ Japan ist der Ursprung vieler Töpfe, die die Designerin in ihrer Küche verwendet, wo sie eine Vielfalt von Utensilien und Zutaten aus unterschiedlichen Herkunftsländern nutzt. „Dieses Projekt“, fügt sie hinzu, „ist meine Antwort auf die Veränderungen, die ich in der Gesellschaft beobachte, auf die Vervielfachung fantastischer Austausche zwischen verschiedenen Kulturen.“ Die Führung der Designerin ist zudem der Wunsch, ein Objekt zu schaffen, das nicht massenproduziert wirkt: Die zylindrische Form der Behälter wird durch eine Ausweitung abgerundet, eine Einladung zum Gießen; die polierten Griffe verleihen dem Gesamtdesign eine Leichtigkeit. Die spanischen Wurzeln der Designerin liegen in der Form der Deckel: „Ich wollte, dass er sich von den anderen unterscheidet, konkav statt konvex: eine Art baskische Chapela. Hat der Basque-Bezug meinen Kopf erst einmal erfasst, konnte ich ihn nicht mehr loswerden.“


#maneraspain