Alessi - Jasper Morrison - Kochtopf-Set - Convivio - 18/10 Edelstahl, matt. Griffe aus 18/10 Edelstahl mit PVD-Beschichtung.

Dieses ''Convivio''-Kochgeschirr-Set, entworfen von Jasper Morrison für die renommierte Marke Alessi, ist eine Familie von Töpfen und Pfannen, die für Benutzerfreundlichkeit und gesundes Kochen konzipiert wurde. ''Convivio'' vereint die Qualität und funktionalen Merkmale professioneller Küchenwerkzeuge mit durchdachtem Design und eignet sich besonders, um das Kochen zuhause auf ein neues Niveau zu heben. Diese Serie ist darauf ausgelegt, auf dem Herd ihr Bestes zu geben, aber auch geeignet zu sein, Speisen am Tisch zu servieren und zu präsentieren. Der Designprozess wurde durch den Dialog mit dem renommierten zeitgenössischen Michelin-Sterne-Koch Pietro Leemann geprägt, einem Verfechter guter und natürlicher Ernährung, der Einblicke und Vorschläge zur optimalen Lebensmittelzubereitung gab. Untersucht wurden die Möglichkeiten der vegetarischen Küche; die verschiedenen Artikel wurden analysiert und die besten technischen, dimensionalen und typologischen Entscheidungen kalibriert, wodurch ''Convivio'' sowohl universell als auch besonders geeignet für das Kochen von Gemüse und Hülsenfrüchten wird. Der Name ''Convivio'' ehrt das Kochen als Tätigkeit, die ästhetisch und gesellig ist und die Gemeinschaft dadurch stärkt, dass Menschen sich bei der Zubereitung und dem Genuss von Speisen versammeln. Der gestalterische Ansatz des Designers zeigt sich in der Fokussetzung auf Material, dessen Schlichtheit und Reinheit, die in einer verfeinerten Gegenüberstellung von Texturen und Oberflächen betont wird.

Die robusten gegossenen Metallgriffe sorgen für sicheren Halt und gute Wärmeisolation. Der abgerundete Boden der Topf- und Pfannenkörper erleichtert den Abfluss von Flüssigkeiten und die Reinigung. Alle Materialien wurden sorgfältig aus den leistungsfähigsten und gesündesten Lösungen ausgewählt, vom Aluminiumstahl-“Trilamina”-Gehäuse der Töpfe bis zur plastikfreien Keramikbeschichtung der Pfannen.

Dieses ''Convivio''-Pfannen-Set befindet sich in einem Neuzustand und wurde noch nie benutzt. Lieferung mit Originalverpackung.

Abmessungen:

Stockpot: cl 570 - cm 20 x 29,5 – h cm 17,0
Casserole: cl 310 - cm 20 x 29,5 – h cm 10,0
Low casserole: cl 270 - cm 24 x 33,5 – h cm 6,5
Saucepan: cl 180 - cm 16 x 35,5 – h cm 9,0

Deckel:
(1) cm 16,0 x cm 16,0 - h cm 4,5.
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - h cm 4,5. (kann auf Stockpot und Casserole verwendet werden)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - h cm 4,5.

- Wärmequellen: Die gesamte „Convivio“-Serie ist geeignet zum Kochen auf Gas, Elektroplatte, elektromagnetischer Induktion-Keramikkochfeld, elektrischen Widerstandsheizplatten oder Halogenlampe.
- Spülmaschinengeeignet.

Jasper Morrison:
In London geboren, gründete er 1985 David Chipperfield Architects in London, das heute fünf Büros in London, Berlin, Mailand, Shanghai und Santiago de Compostela hat. Er lehrt und referiert weltweit. 2012 kuratierte er die 13. Internationale Architekturbiennale in Venedig und 2020 war er Gast-Editor des Domus-Magazins. 2017 gründete er die Fundación RIA in Spanien, eine gemeinnützige Organisation, die sich für eine positive wirtschaftliche, ökologische und kulturelle Entwicklung einsetzt. Er hat mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter die RIBA Royal Gold Medal für Architektur und im Jahr 2023 den prestigeträchtigen Pritzker-Preis für Architektur.