2019 Joaquin Piante A Lapio - Kampanien - 1 Flasche (0,75 l)

93 Punkte Vinous
Der 2018 Fiano Piante a Lapio ist unmöglich zu ignorieren, mit einer Kaskade von minzigen Kräutern und Zitrus-Sorbet, die frisch geschnittene Nektarine unterstreichen. Am Gaumen glättet er sich mit seidigen, fast öligen Strukturen und wird perfekt von einer Kernsaftigkeit zesty Acidity ausgeglichen, während reife Steinfrüchte und Anklänge von Ingwer durchziehen. Er endet lang, doch überraschend frisch und kraftvoll, und hinterlässt eine aufsteigende Note von Menthol und süßem Gewürz, die verweilt. Das ist Fiano in absoluter Höchstform. Der Piante a Lapio stammt aus 80- bis 100-jährigen Fiano-Rebstöcken, die in hochgelegenen vulkanischen Böden gepflanzt sind. Er wird spontan in Kastanien- und Akazienholzfässern vergoren und in denselben Gefäßen fast fünf Jahre gereift. - Von Eric Guido im März 2024

Raffaeles „Piante a Lapio“ ist wahrlich außerhalb jeder Kategorie. Aus 80- bis 100-jährigen Fiano-Reben, die in Lapis Hochlandvulkanböden gepflanzt sind, wird er spontan in Fässern aus Kastanie und Akazie aus lokalen Wäldern vergoren und in denselben Gefäßen fast fünf Jahre gealtert, ohne Nachfüllung. Erstaunlicherweise entwickelt er einen Hefeschleier, wie es bei einem Jura-Wein der Fall wäre, obwohl „Piante a Lapio“ deutlich weniger von liegenden Schleier-Elementen als ein Jura Savagnin geprägt ist. Diese unorthodoxe Reifung zeigt sich in einer Kombination aus Weite und Salzgehalt, doch typische Noten von kandierter Zitrone und Jasmin schaffen es dennoch, stark durch die vielen Schichten des Weins hindurch zu klingen. Ein atemberaubender Beleg für Rafaele‑s einzigartige Vision, „Piante a Lapio“ vermeidet jeglichen Trickkram und wirkt als ein völlig eigenständiges und tiefgründiges Werk.