2006 Salon, Le Mesnil - Champagne Blanc de Blancs, Brut - 1 Flasche (0,75Â l)
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Salon Le Mesnil Blanc de Blancs 2006 ist ein 0,75 L Brut Champagne aus Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru, 100% Chardonnay, mit hohem Füllstand und Etikett vollständig intakt lesbar, bewertet mit 97/100 von Vinous.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Salon Le Mesnil Blanc de Blancs 2006
Hersteller
Salon
Bezeichnung
Champagne AOC
Typ
Champagne Blanc de Blancs Millesimato
Jahrgang
2006
Land
Frankreich
Region
Champagne
Ursprungsort der Trauben
Le Mesnil-sur-Oger
Flasche/Formate
75 cl (auch Magnum und Sonderformate in begrenzter Stückzahl verfügbar)
Alkoholgehalt
12% vol
Rebsorte
100% Chardonnay Grand Cru
Die Trauben stammen ausschließlich aus den Grand-Cru-Weinbergen von Le Mesnil-sur-Oger in der Côte des Blancs.
Produktionsphilosophie
Salon produziert ausschließlich:
Champagne millesimati
Nur in außergewöhnlichen Jahren
Nur aus Chardonnay
Nur aus Le Mesnil-sur-Oger
Es existiert kein Non-Vintage-Cuvée.
Vinifikation
Sanfte Pressung der Chardonnay-Trauben.
Erste Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur.
Flaschengärung nach der Champagne-Methode (Méthode Champenoise).
Reifung
Ca. 15 Jahre auf der Hefe vor dem Verkauf.
Lange Reifung in den historischen Kellern des Hauses.
Dosage
Brut
Sehr geringe Dosage, um Reinheit und Mineralität zu bewahren.
Degustationsnotizen
Farbe
Glänzendes Goldgelb mit leuchtenden Reflexen.
Kleiner, feiner Perlage.
Duft
Außergewöhnlich feines Bouquet:
Kandierte Zitrone
Grapefruit
Weiße Blumen
Weißer Kreide
Frische Haselnuss
Mandeln
Krustenbrot
Helles Honig
Feine Gewürze
Gaumen
Straff, vertikal und mineralisch.
Große aromatische Präzision mit strukturell bedeutender, aber perfekt ausbalancierter Struktur.
Extrem langer salziger und zitrusartiger Nachklang.
Serviertemperatur
10 – 12 °C
Speiseempfehlungen
Ideale Begleitung zu:
Kaviar
Austern
Hummer
Hummerkrabben
Muscheln
Rohfisch
Scampi
Premium-Sushi
Aged-Käse
Alterungspotenzial
Außergewöhnlich.
Geschätztes Trinkfenster:
2022 – 2050+
Bei richtiger Lagerung kann er über Jahrzehnte weiterentwickeln.
Internationale Auszeichnungen
Der Jahrgang 2006 gilt als eine der reichsten und großzügigsten Versionen von Salon.
Vorbilder der Kritik (Indicative Bewertungen):
Antonio Galloni: 97/100
William Kelley: 97+/100
Richard Juhlin: 98/100
.Logistische Daten
Flasche: 75 cl
Alkoholgehalt: 12% vol
Kategorie: Champagne Blanc de Blancs Millesimato
Enthält Sulfite
Ursprung: Frankreich
Zollcode (HS/CN)
2204.10
Verkaufsklasse
Salon Le Mesnil Blanc de Blancs 2006 repräsentiert eine der höchsten Ausdrucksformen des Chardonnay im Champagnergebiet. Hergestellt ausschließlich aus Grand-Cru-Trauben aus dem Dorf Le Mesnil-sur-Oger und über mehr als fünfzehn Jahre auf der Hefe gereift, bietet er außergewöhnliche Feinheit, aromatische Tiefe und eine legendäre Lagerfähigkeit.
Salon Le Mesnil Blanc de Blancs 2006
Hersteller
Salon
Bezeichnung
Champagne AOC
Typ
Champagne Blanc de Blancs Millesimato
Jahrgang
2006
Land
Frankreich
Region
Champagne
Ursprungsort der Trauben
Le Mesnil-sur-Oger
Flasche/Formate
75 cl (auch Magnum und Sonderformate in begrenzter Stückzahl verfügbar)
Alkoholgehalt
12% vol
Rebsorte
100% Chardonnay Grand Cru
Die Trauben stammen ausschließlich aus den Grand-Cru-Weinbergen von Le Mesnil-sur-Oger in der Côte des Blancs.
Produktionsphilosophie
Salon produziert ausschließlich:
Champagne millesimati
Nur in außergewöhnlichen Jahren
Nur aus Chardonnay
Nur aus Le Mesnil-sur-Oger
Es existiert kein Non-Vintage-Cuvée.
Vinifikation
Sanfte Pressung der Chardonnay-Trauben.
Erste Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur.
Flaschengärung nach der Champagne-Methode (Méthode Champenoise).
Reifung
Ca. 15 Jahre auf der Hefe vor dem Verkauf.
Lange Reifung in den historischen Kellern des Hauses.
Dosage
Brut
Sehr geringe Dosage, um Reinheit und Mineralität zu bewahren.
Degustationsnotizen
Farbe
Glänzendes Goldgelb mit leuchtenden Reflexen.
Kleiner, feiner Perlage.
Duft
Außergewöhnlich feines Bouquet:
Kandierte Zitrone
Grapefruit
Weiße Blumen
Weißer Kreide
Frische Haselnuss
Mandeln
Krustenbrot
Helles Honig
Feine Gewürze
Gaumen
Straff, vertikal und mineralisch.
Große aromatische Präzision mit strukturell bedeutender, aber perfekt ausbalancierter Struktur.
Extrem langer salziger und zitrusartiger Nachklang.
Serviertemperatur
10 – 12 °C
Speiseempfehlungen
Ideale Begleitung zu:
Kaviar
Austern
Hummer
Hummerkrabben
Muscheln
Rohfisch
Scampi
Premium-Sushi
Aged-Käse
Alterungspotenzial
Außergewöhnlich.
Geschätztes Trinkfenster:
2022 – 2050+
Bei richtiger Lagerung kann er über Jahrzehnte weiterentwickeln.
Internationale Auszeichnungen
Der Jahrgang 2006 gilt als eine der reichsten und großzügigsten Versionen von Salon.
Vorbilder der Kritik (Indicative Bewertungen):
Antonio Galloni: 97/100
William Kelley: 97+/100
Richard Juhlin: 98/100
.Logistische Daten
Flasche: 75 cl
Alkoholgehalt: 12% vol
Kategorie: Champagne Blanc de Blancs Millesimato
Enthält Sulfite
Ursprung: Frankreich
Zollcode (HS/CN)
2204.10
Verkaufsklasse
Salon Le Mesnil Blanc de Blancs 2006 repräsentiert eine der höchsten Ausdrucksformen des Chardonnay im Champagnergebiet. Hergestellt ausschließlich aus Grand-Cru-Trauben aus dem Dorf Le Mesnil-sur-Oger und über mehr als fünfzehn Jahre auf der Hefe gereift, bietet er außergewöhnliche Feinheit, aromatische Tiefe und eine legendäre Lagerfähigkeit.
Details
Vintage
2006
Produzent
Salon
Name des Weines
Le Mesnil
Klassifizierung
Blanc de Blancs, Brut
Anzahl Flaschen
1
Flaschengröße
Flasche (0,75Â l)
Herkunftsland
Frankreich
Region
Champagne
Füllstand
Burgunder/ Champagner Flaschentyp; hoher Füllstand
Rebsorten
Chardonnay
Zustand Etikett
Vollständig unbeschädigt, lesbares Etikett
Kritiker-Score
97/100 points, Vinous (Antonio Galloni)
Verkauft von
