2017 Il Refosco dal Peduncolo Rosso Ca'Tullio - Friaul-Julisch Venetien - 3 Magnumflasche (1,5 L)

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Die Bilder unserer Auktionen zeigen die Flaschen, die tatsächlich zum Verkauf angeboten werden – genau die Flaschen, die Sie erhalten werden! Die Bedingungen sind stets einwandfrei.
Und außerdem werden alle von uns verkauften Weine unter perfekten Bedingungen gelagert, in unseren kühlungs- bzw. temperaturgesteuerten Lagern bei 13 und 17 °C, horizontal gelagert und lichtfrei.

Refosco dal Peduncolo Rosso aus dem Jahrgang 2017, erzeugt von der Ca'Tullio-Brennerei, mit Sitz in Aquileia, in Friaul-Julisch Venetien.

Friauler Betriebe

+1

Charakteristiken des Weins

Rebsorte: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso, eine alte einheimische friulanische Rebsorte, bekannt für ihren starken Charakter.

Sensorisches Profil: Es handelt sich um einen Wein mit intensiver rubinroter Farbe mit purpurnen Schattierungen. In der Nase verströmt er weinige Noten, die an wilde Brombeeren, Beeren und leicht würzige Duftnoten erinnern.

Geschmack: Am Gaumen ist er typischerweise tanninhaltig, frisch und gut strukturiert. Mit der Reife (wie bei diesem 2017er Jahrgang) neigen die jugendlichen Säuren dazu, weicher und angenehmer zu werden.

Alkoholgehalt: 13% vol.

Empfohlene Speisenbegleitung

Refosco ist der ideale Begleiter zu lokaler rustikaler Küche und kräftigen Gerichten:

Fleisch: Ausgezeichnet zu Rinderbraten, Wildgerichten und gegrilltem Fleisch.
Erstgerichte: Passt gut zu gehaltvollen Fleischsaucen, wie Wildschwein- oder Hasenpappardelle.
Käse: Perfekt zu gereiftem lokaler Käse.

Hinweise zum Hersteller

Ca'Tullio ist eine historische Größe in Aquileia, die die lokalen Reben in einem traditionell geeigneten Weinanbaugebiet stärkt, geschützt von den Julischen Alpen und beeinflusst von den Meeresbrisen der Adria.