Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelles japanisches Yanagiba-Messer 堺雅重/堺玉椿

Vintage Japanische Yanagiba-Messer-Set – Signiert „Sakai Masashige Betsusaku“ & „Tamatsubaki Betsusaku“ – Traditionelle Sashimi-Messer aus Sakai, Japan

Dieses Los besteht aus zwei Vintage-Japanischen Yanagiba-Messern, beide traditionell hergestellte Einzelschneide-Schnittmesser, die für die Zubereitung von Sashimi und anderer zarter japanischer Küche konzipiert sind.

Das größere Messer ist signiert 「堺雅重別作」 (Sakai Masashige Betsusaku) und trägt den originalen Markenstiel mit der Aufschrift 「堺雅重別打」.

Das zweite Messer ist signiert 「玉椿別作」 (Tamatsubaki Betsusaku) und besitzt den originalen Markenstiel mit der Aufschrift 「堺登録玉椿」.

Diese Messer repräsentieren die langjährigen Schneidwaren-Traditionen von Sakai, einer der höchstgeschätzten historischen Zentren der Messermacherkunst in Japan. Ihre traditionelle Bauweise, handfinishierte Optik und erkennbare Alterszeichen spiegeln Jahrzehnte praktischer Nutzung und Erhaltung wider.

Ungefähr Maße

1. Sakai Masashige Betsusaku

ausgeg. Länge: ca. 34 cm
Klingenlänge: ca. 20 cm
Klingenhöhe: ca. 3,1 cm

2. Tamatsubaki Betsusaku

ausgeg. Länge: ca. 33 cm
Klingenlänge: ca. 19 cm
Klingenhöhe: ca. 3,0 cm

Zustand

Dies sind authentische Vintage-Arbeitsmesser und zeigen deutliche Zeichen von Alter und Nutzung.

Sichtbare Zustandprobleme umfassen:

Oberflächenkratzer und Schleifspuren
Patina, Oxidation und Rostflecken
Kantenabscheuer und Abnutzung entlang der Schneide
Schmutz und Verfärbungen
Verschleiß, Dellen und Korrosion an den Schellen (Ferrulen)
Verfärbungen, Risse und altersbedingte Abnutzungen am Holzgriff

Die Messer werden strictly in ihrem aktuellen Zustand angeboten und wurden nicht professionell restauriert oder neu bearbeitet.

Wichtiger Hinweis

Bitte studieren Sie alle Fotos sorgfältig, bevor Sie bieten.

Diese Messer werden nur Käufern empfohlen, die Vintage-Japanische Schneidwaren vollständig verstehen und die Fähigkeiten und Kenntnisse besitzen, um Reinigung, Schärfen, Restaurierung und Wartung durchzuführen.

Wegen Alter und Zustand der Messer sollten sie nicht als sofort einsatzbereite Küchenwerkzeuge betrachtet werden. Vielmehr eignen sie sich für Sammler, Restauratoren, Messer-Enthusiasten oder Anwender mit Erfahrung im Umgang mit traditionellen japanischen Klingen.

Sammlerwert

Yanagiba-Messer gehören zu den ikonischsten Formen traditioneller japanischer Küchenmesser. Signierte Exemplare aus Sakai-Werkstätten sind bei Sammlern und Anwendern, die authentische japanische Handwerkskunst suchen, sehr begehrt.

Dieses Los bietet eine Gelegenheit, zwei signierte, in Sakai hergestellte Vintage Yanagiba-Messer mit originalen Markenhebeln zu erwerben, die sowohl ihre praktische Geschichte als auch ihren traditionellen Charakter bewahren.

WICHTIGER HINWEIS – BITTE VOR DEM Bieten LESEN

● KEIN VERSAND NACH DÄNEMORK

● Bieten und Zahlung

bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Sie den Kauf und die Zahlung nicht abschließen wollen. Mit der Abgabe eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie den Kauf vollständig abzuschließen und die Zahlung zu leisten, falls Sie die Auktion gewinnen. Nicht-Zahlende Bieter verursachen ernsthafte Unannehmlichkeiten und Verzögerungen. Wenn die Zahlung nach wiederholten Erinnerungen von Catawiki nicht erfolgt, kann der Auftrag storniert und streng gemäß den Richtlinien von Catawiki bearbeitet werden.

● Zustand des Artikels

Alle Artikel sind Vintage-, Antik- oder gebrauchte Gegenstände, sofern nicht anders angegeben. Zeichen von Alter, Abnutzung, Kratzer, Flecken, Rost, Oxidation, Patina, Reparaturen, Schleifmarken und kleinere Unvollkommenheiten sollten erwartet werden.

bitte prüfen Sie sorgfältig alle Fotos und die Beschreibung, bevor Sie bieten. Die Fotos bilden einen wichtigen Bestandteil der Beschreibung. Gebote, die auf einem falschen Verständnis des Zustands des Artikels beruhen, werden nicht als Gründe für eine Stornierung akzeptiert.

Alle Maße sind ungefähre Angaben.

● Wichtiger Hinweis zu traditionellen japanischen Messergriffen

Traditionelle japanische Küchenmesser (Wa-Bocho) sind mit austauschbaren Holzgriffen konstruiert. Im Gegensatz zu vielen westlichen Messern gilt der Griff als verbrauchbares Bauteil und kann aufgrund von Alter, Austrocknung, Schrumpfung, Rissen, Lockerung, Transportrisikohaltungen oder normalem Verschleiß eine Reparatur oder den Austausch erfordern.

Bei Vintage-Messern kann eine Griff-Restaurierung oder -Austausch erforderlich sein, auch wenn die Klinge selbst noch voll funktionsfähig ist. Käufer sollten verstehen, dass Wartung und Restaurierung oft Teil des Besitzes traditioneller japanischer Messer sind.

Ergänzende Griffe, Schellen und Reparaturteile sind in diesem Verkauf nicht enthalten und werden vom Verkäufer auch nicht geliefert.

Bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese Eigenschaften traditioneller japanischer Messer verstehen und akzeptieren.

● Versandbeschränkungen – Messer

Aufgrund britischer Gesetze und Einfuhrbestimmungen versenden wir keine Messer in das Vereinigte Königreich. Messer-Importe sind im UK gesetzlich eingeschränkt und der Versand ist nicht gestattet.

Aufgrund strenger Messervorschriften und Einfuhrbeschränkungen senden wir auch keine Messer nach Dänemark. Messer-Importe mit bestimmten Klingelängen können verboten sein und von den dänischen Zollbehörden konfisziert werden.

Aufgrund lokaler Gesetze und Zollvorschriften kann es auch sein, dass wir Messer in bestimmte andere Länder nicht versenden können. Bitte prüfen Sie vor dem Bieten die Einfuhrbestimmungen Ihres Landes. Gebote in Verletzung dieser Beschränkungen werden storniert.

● Internationaler Versand – Messer und Zollvorschriften

Die in Messer-Losen angebotenen Gegenstände sind traditionelle japanische Küchenmesser, die ausschließlich für kulinarische Zwecke bestimmt sind.

Bitte beachten Sie, dass Importvorschriften für Messer und Klingen von Land zu Land erheblich variieren. Durch Abgabe eines Gebots bestätigt der Käufer, dass der Import solcher Gegenstände gemäß den Gesetzen seines Landes gestattet ist.

Der Verkäufer versendet alle Gegenstände rechtlich aus Japan und stellt korrekte Zollanmeldungen und Rechnungen aus, die die Gegenstände als Küchenmesser beschreiben.

Allerdings liegen Zollkontrollen, Importbeschränkungen, Verzögerungen, Abgaben, Steuern, Lieferprobleme, Beschlagnahmen oder Entscheidungen von Zollbehörden außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.

In einigen Fällen können Zollbehörden den Käufer direkt kontaktieren, um den beabsichtigten Verwendungszweck der Ware zu bestätigen oder zusätzliche Informationen für die Abfertigung anzufordern.

● Länder, in die wir nicht versenden

Derzeit versenden wir nicht in die Vereinigten Staaten.

Wir versenden auch vorübergehend nicht nach Portugal aufgrund laufender internationaler Logistikstörungen, die zu Rücksendungen und instabilen Lieferbedingungen geführt haben.

Gebote aus diesen Ländern werden storniert. Bitte geben Sie kein Gebot ab, wenn Ihre Versandadresse in einem der genannten Länder liegt.

● Internationale Situation – mögliche Versandbeschränkungen

Aufgrund internationaler Umstände, Transportbeschränkungen, Sanktionen, Sicherheitsbedenken, Post-Sperrungen oder anderer Faktoren außerhalb der Kontrolle des Verkäufers kann der Versand in bestimmte Länder oder Regionen schwierig oder vorübergehend nicht möglich sein.

Wenn der Versand nach dem Ende der Auktion unmöglich wird, kann der Auftrag storniert werden.

● Wichtiger Hinweis für Käufer in Italien

Aufgrund anhaltender Verzögerungen bei der italienischen Post und Zollverfahren kann die Lieferung nach Italien einen Monat oder länger dauern.

Bitte bieten Sie nur, wenn Sie dieses verlängerte Lieferfenster vollständig verstehen und akzeptieren.
Sobald der Artikel versendet wurde, liegen Verzögerungen durch Postdienste oder den Zoll vollständig außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
Beschwerden oder Stornierungsanträge ausschließlich wegen langsamer Lieferung nach dem Versand werden nicht akzeptiert.

● Keine Sammensendung

Dieses Los kann nicht mit anderen Artikeln kombiniert werden.
Selbst wenn mehrere Artikel vom selben Verkäufer in dieser Auktion gekauft werden, wird jeder Artikel separat versendet.

● Versandmethode und Lieferzeit

Alle Artikel werden aus Japan über Japan Post versendet und sorgfältig verpackt.
Die geschätzte Lieferzeit beträgt je nach Zielland und Zollverfahren etwa 3–4 Wochen.
Lieferzeiten sind Schätzungen und nicht garantiert.

● Einfuhrzölle und Steuern (EU-Käufer)

Zölle, MwSt. und sonstige Steuern sind nicht im Artikelpreis oder Versandkosten enthalten.
Käufer sind für alle Steuern, MwSt., Zölle, Maklergebühren oder sonstige zollbedingte Kosten verantwortlich, die von ihrem Land erhoben werden.
Durch Abgabe eines Gebots erkennen Sie diese Bedingungen an.

● Zollkontakt und Käuferverantwortung

Zollbehörden oder lokale Lieferunternehmen können Sie bezüglich der Zollabfertigung kontaktieren.
Der Käufer ist allein verantwortlich für eine zügige Rückmeldung und die Erledigung aller erforderlichen Zollverfahren.
Eine Nichtbeantwortung kann zu Verzögerungen, zusätzlichen Gebühren, Beschlagnahme, Vernichtung oder Rücksendung der Sendung führen.

● Rücksendungen

Wenn eine Sendung aufgrund fehlender Reaktion auf Zollanfragen, Ablehnung der Lieferung, unbezahlter Zölle oder Nichteinhaltung der Zollverfahren zurückgeht, wird eine erneute Versendung mit dem doppelten Versandkostenaufwand berechnet.

● Höhere Gewalt

Der Verkäufer haftet nicht für Verzögerungen, Versandunterbrechungen, Stornierungen oder Lieferausfälle, die durch Umstände außerhalb der Kontrolle des Verkäufers verursacht werden, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Krieg, politische Instabilität, Sanktionen, Zollmaßnahmen, Transportbeschränkungen, Post-Sperrungen, Naturkatastrophen oder andere Ereignisse höherer Gewalt.

● Vereinbarung

Mit dem Abgeben eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie alle oben genannten Bedingungen gelesen, verstanden und akzeptiert haben.