Signed Masamune / Set of 2 / Yanagiba, Deba - Küchenmesser - Japanisches Küchenmesser - Stahl - Japan

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Seki City, Gifu Prefecture
Hergestellt von Noshu Masamune mit einer scharfen Kante wie ein japanisches Schwert.
Die Messer, von erfahrenen Handwerkern bis auf äußerste Grenze um lediglich 0,1 mm geschliffen, bringen die Umami der Zutaten zur Geltung, und die Gerichte sind köstlich.

30–34 cm
Insgesamt 527 g

(O0375)