Alessi - Jasper Morrison - Kochtopf-Set - Convivio - 18/10 Edelstahl, matt. Griffe aus 18/10 Edelstahl mit PVD-Beschichtung.

Dieses ''Convivio''-Kochgeschirr-Set, entworfen von Jasper Morrison für die renommierte Marke Alessi, ist eine Familie von Töpfen und Pfannen, die für einfache Handhabung und gesundes Kochen konzipiert wurde. ''Convivio'' verbindet die Qualität und funktionalen Merkmale professioneller Küchenwerkzeuge mit durchdachtem Design und eignet sich besonders dazu, das Kochen zu Hause aufzuwerten. Die Serie ist darauf ausgelegt, auf dem Herd ihr Bestes zu geben, aber auch zum Servieren und Anrichten von Speisen am Tisch geeignet zu sein. Der Designprozess war von dem Dialog mit dem prominenten zeitgenössischen Michelin-Sterne-Koch Pietro Leemann geprägt, einem Verfechter guter und natürlicher Ernährung, der Einblicke und Anregungen zur optimalen Zubereitung von Speisen gab. Untersucht wurden die Möglichkeiten der vegetarischen Küche; die einzelnen Artikel wurden analysiert und die besten technischen, x- und typologischen Entscheidungen kalibriert, wodurch ''Convivio'' sowohl universal als auch besonders geeignet zum Kochen von Gemüse und Hülsenfrüchten wird. Der Name ''Convivio'' ehrt das Kochen als eine Tätigkeit, die ästhetisch und gesellig ist und durch das Zubereiten und Genießen von Speisen eine Gemeinschaft bilden kann. Der Gestaltungsansatz des Designers zeigt sich in der Fokussierung auf das Material, seine Einfachheit und Reinheit, die in einer raffinierten Gegenüberstellung von Texturen und Oberflächen betont wird.

Die robusten Gussmetallgriffe gewährleisten einen sicheren Halt und eine gute Wärmeisolierung. Der abgerundete Boden der Töpfe und Pfannen erleichtert das Auslaufen von Flüssigkeiten und die Reinigung. Alle Materialien wurden sorgfältig aus den leistungsstärksten und gesündesten Lösungen ausgewählt, vom Aluminium-Stahl-“Trilamina”-Körper der Töpfe bis zur plastikfreien keramischen Beschichtung der Pfannen.

Dieses ''Convivio''-Set von Pfannen ist neuwertig und wurde noch nie benutzt. Lieferbar mit Originalverpackung.

Maße:

Stockpot: cl 570 - cm 20 x 29,5 – h cm 17,0
Kasserolle: cl 310 - cm 20 x 29,5 – h cm 10,0
Niedrige Kasserolle: cl 270 - cm 24 x 33,5 – h cm 6,5
Saucenkasserolle: cl 180 - cm 16 x 35,5 – h cm 9,0

Deckel:
(1) cm 16,0 x cm 16,0 - h cm 4,5.
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - h cm 4,5. (kann auf Stockpot und Kasserolle verwendet werden)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - h cm 4,5.

- Hitzequellen: Die komplette ‚Convivioâ€-Serie eignet sich zum Kochen auf Gas, Elektroplatte, elektromagnetischer Induktion, keramischer Kochfläche, elektrischen Widerstandsheizplatten oder Halogenlampe.
- Spülmaschinenfest.

Jasper Morrison:
Geboren in London gründete er 1985 David Chipperfield Architects in London, das heute fünf Büros in London, Berlin, Mailand, Shanghai und Santiago de Compostela hat. Er lehrt und hält Vorträge weltweit. 2012 kuratierte er die 13. Internationale Architekturausstellung der Biennale von Venedig und 2020 war er Gast-Redakteur der Domus-Zeitschrift. 2017 gründete er die Fundación RIA in Spanien, eine gemeinnützige Organisation, die positive wirtschaftliche, Umwelt- und kulturelle Entwicklungen fördert. Er hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter die RIBA Royal Gold Medal für Architektur und im Jahr 2023 den renommierten Pritzker Prize für Architektur.