Alessi - Philippe Starck - Entsafter - Juicy Salif - Aluminium

Alessi’s Juicy Salif Zitronenpresse ist eine Designikone aus dem Jahr 1990. Juicy Salif wurde vom Designer Philippe Starck während seines Strandurlaubs in Italien geschaffen. Starck ließ sich von einem Gericht Tintenfisch mit Zitrone inspirieren und zeichnete Skizzen von Juicy Salif auf eine Pizzamatte. Mit dem unkonventionellen Design der Presse stellte Starck das Prinzip „Form folgt Funktion“ in Frage. Neben dem Auspressen von Zitronen besteht die Hauptfunktion der unkonventionellen, skulpturalen Zitronenpresse darin, Gespräche zu initiieren.