2004 Dom Pérignon, Plenitude 2 - Champagne Brut - 1 Flasche (0,75 l)

Eine limitierte Holzkiste Dom Pérignon Plénitude 2 (P2) 2004.

Diese Flasche wurde über Catawiki von einem privaten Verkäufer erworben. Da andere Flaschen aus dieser Quelle nicht vollständig unseren Erwartungen entsprachen, halten wir es für angemessen, dies aus Transparenzgründen offenzulegen. Käuferinnen und Käufer werden eingeladen, sich eine eigene Einschätzung zu bilden.

Kritikerbewertungen:

• James Suckling: 97/100
• Jancis Robinson: 18/20
• Wine Spectator: 98/100
• Robert Parker: 95/100

Beschreibung

Dom Pérignon P2 (Second Plénitude) 2004 steht für den Moment, in dem der Wein nach langem Reifeprozess auf der Hefe sein energetisches Maximum und seine Intensität erreicht. Nur freigegeben, wenn die Kellermeister es für bereit halten, offenbart P2 eine bemerkenswerte Balance aus Kraft, Präzision und Frische.

Im Glas zeigt der Wein eine leuchtend goldene Farbe mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Die Nase ist vielschichtig und expressiv, mit Aromen von reifen Steinobstsorten, geröstetem Brioche, Mandel, Zitronenschale und dezenten rauchigen Noten. Am Gaumen ist er breit, aber fokussiert, mit Noten von kandizierter Zitrone, gerösteten Haselnüssen, milder Würze und einem lebendigen mineralischen Rückgrat. Der lange, salzige Abgang betont die Struktur des Weins und sein eindrucksvolles Reifepotenzial.

Versand (nur EU)

Die Flaschen werden mit einer schützenden Kunststofffolie versiegelt, sorgfältig in Luftpolsterfolie eingewickelt und sicher in einem geeigneten Karton versandt.