Küchenmesser - Stahl, Holz - Japan - Traditionelles japanisches Yanagiba-Messer, hergestellt von Katsuhiro / Noshu Masamune

Paar Vintage-Japanese Yanagiba-Messer – Signiert „Registered Katsuhiro“ und „Nōshū Masamune Saku“
ヴィンテージ和柳刃包丁 2本組 「登録克弘」「濃州正宗作」 銘入り
Hier wird ein Paar Vintage-Japan-Jyanagiba-Messer angeboten, traditionelle einseitig geschliffene Sashimi-Messer, entwickelt, um saubere, präzise Scheiben von Fisch und Meeresfrüchten zu schneiden.

Die Auktion besteht aus zwei authentischen japanischen Messern von verschiedenen Herstellern, die jeweils ihren eigenen Charakter und ihre Nutzgeschichte bewahren.

Das größere Messer ist mit „Registered Katsuhiro“ (登録克弘) signiert und trägt am Griff das ursprüngliche Label „Tokusen“ (Sonderauswahl). Seine elegante Kontur und die lange Klinge verkörpern die traditionelle Yanagiba-Form, die bevorzugt für die Sashimi-Zubereitung verwendet wird.

Das zweite Messer ist mit „Nōshū Masamune Saku“ (濃州正宗作) signiert. Der Name verweist auf die seit langem bestehenden Klingenherstellungstraditionen der Provinz Mino (dem heutigen Präfektur Gifu), eine Region, die für die japanische Schneidwarenproduktion bekannt ist.

Beide Messer demonstrieren das praxisnahe Handwerk, das mit traditionellen japanischen Küchenwerkzeugen verbunden ist. Anstatt moderner massenproduzierter Exemplare repräsentieren sie Arbeitsmesser aus einer früheren Epoche, geschätzt für ihr funktionales Design und ihre beständige Nützlichkeit.

Ungefähre Abmessungen
Registered Katsuhiro
Gesamtlänge: ca. 37,0 cm
Klingenlänge: ca. 23,5 cm
Klingenhöhe: ca. 3,0 cm
Nōshū Masamune Saku
Gesamtlänge: ca. 34,0 cm
Klingenlänge: ca. 21,0 cm
Klingenhöhe: ca. 2,8 cm

(Die Messungen sind ca. und beruhen auf den Fotografien.)

Zustand
Vintage-Zustand.
Alterungsbedingter Schmutz, Rost, Verfärbungen, Kratzer, Schleifspuren, Abnutzung, Beschädigungen der Banderole, Farbveränderungen am Griff und andere Anzeichen längerer Nutzung sind vorhanden.
Nur so wie gefunden verkauft.
Es wurde kein Versuch unternommen, die Klingen vollständig zu polieren, zu restaurieren oder neu zu beschichten.
Reinigung, Schärfen und routinemäßige Wartung werden vor dem praktischen Gebrauch empfohlen.
Diese Messer richten sich an Sammler, Restauratoren oder erfahrene Anwender, die mit traditioneller japanischer Schneidware vertraut sind.
Bitte bieten Sie nur, wenn Sie den Zustand auf den Fotografien verstehen und akzeptieren und in der Lage sind, notwendige Reinigungs-, Schleif- oder Restaurierungsarbeiten selbst durchzuführen.
Die Fotografien bilden einen wesentlichen Teil der Beschreibung und sollten sorgfältig geprüft werden.
Wichtiger Hinweis

Aufgrund ihres Alters können die Holzgriffe, Spannringe und andere Bauteile versteckte Abnutzungen, Schrumpfungen, Risse, Lockerungen oder andere Verschlechterungen aufweisen, die in den Fotografien nicht sofort sichtbar sind.

Die Messer werden sorgfältig für den internationalen Versand verpackt; Vintage-Materialien können jedoch unterschiedlich auf Transporte, Temperaturschwankungen, Feuchtigkeit und unvermeidbare Stöße während des Versands reagieren. Kleine Veränderungen des Zustands nach dem Versand können nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Diese Lose bieten die Möglichkeit, zwei authentische Vintage-Japan-Jyanagiba-Messer mit traditionellen Herstellersignaturen aus zwei unterschiedlichen Messerherstellungstraditionen zu erwerben. Geeignet für Sammler japanischer Schneidwerkzeuge sowie erfahrene Nutzer, die den Charakter und das Handwerk alter japanischer Klingen schätzen.
■ WICHTIGER HINWEIS – BITTE LESEN SIE VOR DEM Bieten

● KEIN VERSAND NACH DÄNMERKREIS

● Gebot und Zahlung
bitte bieten Sie nicht, wenn Sie nicht vorhaben, den Kauf abzuschließen und zu bezahlen. Durch das Abgeben eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie den Kauf vollständig abschließen und bezahlen werden, wenn Sie die Auktion gewinnen. Nicht zahlende Bieter verursachen ernsthafte Unannehmlichkeiten und Verzögerungen. Wenn die Zahlung nach wiederholten Erinnerungen von Catawiki nicht erfolgt, kann der Auftrag storniert und streng nach den Richtlinien von Catawiki behandelt werden.

● Zustand des Artikels
Alle Artikel sind Vintage-, Antiquitäten- oder Gebrauchtgegenstände, sofern nicht anders angegeben. Anzeichen von Alter, Abnutzung, Kratzer, Flecken, Rost, Oxidation, Patina, Reparaturen, Schleifmarken und kleinere Unvollkommenheiten sollten erwartet werden.
Bitte prüfen Sie alle Fotos und die Beschreibung sorgfältig, bevor Sie bieten. Die Fotos bilden einen wesentlichen Bestandteil der Beschreibung. Gebote aufgrund eines Missverständnisses des Zustands des Artikels werden nicht als Grund zur Stornierung akzeptiert.
Alle Maße sind ca.
● Wichtiger Hinweis zu traditionellen japanischen Messergriffen
traditionelle japanische Küchenmesser (Wa-bocho) werden mit austauschbaren Holzgriffen hergestellt. Im Gegensatz zu vielen westlichen Messern gilt der Griff als verschleißanfällige Komponente und kann aufgrund Alter, Austrocknung, Schrumpfung, Rissen, Lockerung, Transportsstress oder normaler Abnutzung repariert oder ersetzt werden.
Bei Vintage-Messern kann eine Griffrestaurierung oder ein Austausch notwendig sein, auch wenn die Klinge selbst vollständig nutzbar bleibt. Käufer sollten verstehen, dass Wartung und Restaurierung oft Teil des Besitzes traditioneller japanischer Messer sind.
Ersatzgriffe, Spannringe und Reparaturteile sind in diesem Verkauf nicht enthalten und werden vom Verkäufer nicht geliefert.
Bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese Merkmale traditioneller japanischer Messer verstehen und akzeptieren.
● Versandbeschränkungen – Messer
aufgrund des britischen Rechts und der Einfuhrbestimmungen versenden wir keine Messer in das Vereinigte Königreich. Messerimporte sind im UK gesetzlich eingeschränkt und der Versand ist nicht gestattet.
Aufgrund strenger Messerregelungen und Einfuhrbeschränkungen versenden wir auch keine Messer nach Dänemark. Messerimporte, die eine bestimmte Klingelänge überschreiten, können untersagt und vom dänischen Zoll konfisziert werden.
Aufgrund lokaler Gesetze und Zollvorschriften kann es auch sein, dass wir Messer in bestimmte andere Länder nicht versenden können. Bitte prüfen Sie vor dem Bieten die Einfuhrgesetze Ihres Landes. Gebote, die gegen diese Beschränkungen verstoßen, werden storniert.
● Internationaler Versand – Messer und Zollvorschriften
die in Messer-Losen angebotenen Gegenstände sind traditionelle japanische Küchenmesser, die ausschließlich für kulinarische Zwecke bestimmt sind.
Bitte beachten Sie, dass Importvorschriften für Messer und Klingen von Land zu Land erheblich variieren. Durch Abgabe eines Gebots bestätigt der Käufer, dass der Import solcher Gegenstände gemäß den Gesetzen seines Landes erlaubt ist.
Der Verkäufer versendet alle Artikel legal aus Japan und liefert korrekte Zollabfertigungen und Rechnungen, die die Gegenstände als Küchenmesser beschreiben.
Allerdings liegen Zollkontrollen, Importbeschränkungen, Verzögerungen, Abgaben, Steuern, Lieferprobleme, Beschlagnahmen oder Entscheidungen der Zollbehörden außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
in einigen Fällen können Zollbehörden den Käufer direkt kontaktieren, um den beabsichtigten Verwendungszweck des Artikels zu bestätigen oder zusätzliche Informationen zur Abfertigung anzufordern.
● Länder, in die wir derzeit nicht versenden
wir versenden derzeit nicht in die Vereinigten Staaten.
Wir versenden auch vorübergehend nicht nach Portugal aufgrund anhaltender internationaler Logistikstörungen, die zu Rücksendungen und unstabilen Lieferbedingungen geführt haben.
Gebote aus diesen Ländern werden storniert. Bitte bieten Sie nicht, wenn Ihre Versandadresse sich in einem der oben genannten Länder befindet.
● Internationale Situation – mögliche Versandbeschränkungen
aufgrund internationaler Umstände, Transportbeschränkungen, Sanktionen, Sicherheitsbedenken, Poststilllegungen oder anderer Faktoren außerhalb der Kontrolle des Verkäufers kann der Versand in bestimmte Länder oder Regionen schwierig oder vorübergehend nicht möglich sein.
wenn der Versand nach Beendigung der Auktion unmöglich wird, kann der Auftrag storniert werden.
● Wichtiger Hinweis für Käufer in Italien
aufgrund anhaltender Verzögerungen beim italienischen Postdienst und Zollabfertigungen kann die Lieferung nach Italien einen Monat oder länger dauern.
Bitte bieten Sie nur, wenn Sie diese verlängerte Lieferzeit vollständig verstehen und akzeptieren.
Sobald der Artikel versendet wurde, liegen Verzögerungen durch Postdienste oder Zoll vollständig außerhalb der Kontrolle des Verkäufers.
Beschwerden oder Stornierungsanträge, die ausschließlich auf verspätete Lieferung nach dem Versand basieren, werden nicht akzeptiert.
● Kein Kombiversand
Dieses Los kann nicht mit anderen Artikeln kombiniert werden.
Selbst wenn mehrere Artikel vom gleichen Verkäufer in dieser Auktion erworben werden, wird jeder Artikel separat versendet.
● Versandmethode und Lieferzeit
alle Artikel werden aus Japan per Japan Post versendet und sorgfältig verpackt.
Die geschätzte Lieferzeit beträgt je nach Bestimmungsland und Zollabfertigung ca. 3–4 Wochen.
Lieferzeiten sind lediglich Schätzungen und nicht garantiert.
● Einfuhrabgaben und Steuern (EU-Käufer)
Zollabgaben, MwSt. und sonstige Steuern sind nicht im Artikelpreis oder Versand kosten enthalten.
Käufer sind verantwortlich für alle Steuern, MwSt., Zölle, Maklergebühren oder zollbezogenen Gebühren, die in ihrem Land erhoben werden.
Durch Abgabe eines Gebots erkennen Sie diese Bedingungen an.
● Zollkontakt und Käuferverantwortung
Zollbehörden oder lokale Zusteller können Sie bezüglich der Zollabfertigung kontaktieren.
Der Käufer ist allein verantwortlich, zeitnah zu antworten und alle erforderlichen Zollverfahren zu erledigen.
Eine Nichtbeantwortung kann zu Verzögerungen, zusätzlichen Gebühren, Beschlagnahme, Vernichtung oder Rücksendung des Pakets führen.
● Rückgesendete Pakete
wird ein Paket aufgrund fehlender Reaktion auf Zollanfragen, Ablehnung der Lieferung, nicht gezahlter Steuern oder Nichterfüllung der Zollverfahren zurückgeschickt, muss eine erneute Versendung mit dem doppelten ursprünglichen Versandkostenaufwand bezahlt werden.
● Höhere Gewalt
Der Verkäufer haftet nicht für Verzögerungen, Versandunterbrechungen, Stornierungen oder Lieferversagen, die durch Umstände außerhalb seiner Kontrolle verursacht werden, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Krieg, politische Instabilität, Sanktionen, Zollmaßnahmen, Transportbeschränkungen, Poststilllegungen, Naturkatastrophen oder andere Höhere Gewalt.
● Vereinbarung
Durch Abgabe eines Gebots bestätigen Sie, dass Sie alle obigen Bedingungen gelesen, verstanden und akzeptiert haben.