Paul Bocuse - Kochtopf - Gusseisen

Vintage Paul Bocuse Ovaler Gusseisen-Cocotte / Dutch Oven – 35 cm (6,5 L)

Eine authentische, hochwertige Vintage-emaillierte Gusseisen-Ovalcocotte (Casserole/Dutch Oven) aus der exklusiven **Paul Bocuse** Kollektion, hergestellt in Frankreich vom renommierten Gießerei **Nomar** (später in die Staub-Gruppe integriert).
Benannt nach dem legendären "Pope of French Cuisine", Paul Bocuse, ist dieses professionell gefertigte Kochgeschirr dafür gebaut, Generationen zu halten, und wird von Sammlern und Feinschmeckern gleichermaßen stark nachgefragt.

* **Self-Basting System (Auto-Mijoteur):** Die Innenseite des schweren Deckels verfügt über einzigartige gewellte Rillen ("Striures"), die Kondensation kontinuierlich sammeln und Feuchtigkeit wieder auf das Gargut träufeln, um unglaublich zarte, langsam gegarte Gerichte zu gewährleisten.
* **Superior Heat Retention:** Aus dickem, hochwertigem französischem Gusseisen gefertigt, das eine außergewöhnliche Wärmeverteilung und thermische Trägheit bietet.
* **Exterior Protective Enamel:** Die Basis verfügt über eine glatte Teal-/Blau-Grau-Emaillebeschichtung zum Schutz moderner Kochfelder vor Kratzern.

Zustand
* **Insgesamt:** Sehr guter Vintage-Zustand mit minimalen Gebrauchsspuren.
* **Innenraum:** Sehr sauber, glatte matte schwarze Oberfläche ohne tiefe Abplatzungen oder strukturierten Rost. Perfekt zum Anbraten und Schmoren.
* **Deckel & Basis:** Der Deckel sitzt perfekt eng. Sowohl das Innere des Deckels als auch die Basis tragen die ursprünglichen embossed Stempel: *"MADE IN FRANCE"* und die Größenangabe *"35"*.
*(Bitte die bereitgestellten Fotos genau prüfen, um den ästhetischen Zustand genau beurteilen zu können).*

Spezifikationen :
* **Brand:** Paul Bocuse / Nomar (Frankreich)
* **Type:** Oval Cocotte / Dutch Oven
* **Material:** emailliertes Gusseisen
* **Color:** Matt Schwarz (mit schützender Basis in Teal/Blau-Grau)
* **Size:** 35 cm (Innenlänge ohne Griffe)
* **Capacity:** ca. 6,2 – 6,5 Liter (Ideal für 6–8 Portionen, ganze Braten oder Geflügel)
* **Origin:** Hergestellt in Frankreich

Dimensions : 41 cm × 27,5 cm × 16,5 cm

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Die Bilder des Produkts wurden mit der höchstmöglichen Auflösung aufgenommen, um mögliche kleine Defekte (kleine Kratzer, Flecken, Mängel) genau zu erfassen; die Bilder gehören zur Produktbeschreibung.