2022 Nipozzano, Frescobaldi - Chianti Riserva - 3 Magnum (1,5 L)





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Frescobaldi Nipozzano Chianti Rùfina Riserva, Jahrgang 2022, in Magnumflaschen (1,5 L), 3 Flaschen.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Der Chianti Rùfina Riserva Nipozzano von Frescobaldi wächst in den Weinbergen des Castello di Nipozzano, die im Gebiet des Chianti Rùfina liegen.
Es wird überwiegend aus Sangiovese-Trauben sowie ergänzenden Sorten wie Malvasia Nera, Colorino, Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt, die von Hand zwischen Ende September und Anfang Oktober gelesen werden.
Die verschiedenen Sorten gären separat in Edelstahlbehältern bei einer Temperatur unter 30 °C für 13 Tage, danach dauert die Mazeration 25 Tage mit häufigen Umpumpungen.
Nach der malolaktischen Fermentation wird der Wein in Barriques zweiter und dritter Passage gelagert, wo er 24 Monate reift; nach der Abfüllung ruht er dann weitere 3 Monate im Keller.
Der Nipozzano zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit purpurfarbenen Reflexen aus.
In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen, darunter dominieren Noten von Amarena, Marasca-Kirsche und Unterholz.
Der Verkäufer stellt sich vor
Der Chianti Rùfina Riserva Nipozzano von Frescobaldi wächst in den Weinbergen des Castello di Nipozzano, die im Gebiet des Chianti Rùfina liegen.
Es wird überwiegend aus Sangiovese-Trauben sowie ergänzenden Sorten wie Malvasia Nera, Colorino, Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt, die von Hand zwischen Ende September und Anfang Oktober gelesen werden.
Die verschiedenen Sorten gären separat in Edelstahlbehältern bei einer Temperatur unter 30 °C für 13 Tage, danach dauert die Mazeration 25 Tage mit häufigen Umpumpungen.
Nach der malolaktischen Fermentation wird der Wein in Barriques zweiter und dritter Passage gelagert, wo er 24 Monate reift; nach der Abfüllung ruht er dann weitere 3 Monate im Keller.
Der Nipozzano zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit purpurfarbenen Reflexen aus.
In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen, darunter dominieren Noten von Amarena, Marasca-Kirsche und Unterholz.

