Küchenmesser - Chef's knife - Pakkawood und handgefalteter Stahl - Nordamerika

Condition: Wie neu, unbenutzt
Age: 2020
Material: Pakka-Holz und handgefertigter gefalteter Stahl
Origin: Nordamerika

Der Holzgriff liegt gut in der Hand, Stahlbolster sind installiert, um die Optik der Messer zu erhöhen.
der für diese Klinge verwendete Stahl mit gefalteter Struktur besteht aus Schichten einer Mischung aus Niederkohlenstoff- und Hochkohlenstoffstahl, die wiederholt verschweißt, geschmiedet und gehämmert wurden, um bis zu 200 Lagen zu erreichen.

Klingenpflege: Richtiges Schleifen, Reinigen und Lagern sind wichtige Sicherheitstipps für Messer

Reinigen Sie Ihre Messer, sobald Sie sie benutzt haben, um Kreuzkontaminationen zu verhindern
Waschen Sie Ihre Messer von Hand, anstatt sie in der Spülmaschine zu reinigen
Regelmäßiges Schärfen und Nachschärfen Ihrer Messer, um die Klinge scharf zu halten
Lassen Sie Messer vor dem Verstauen vollständig an der Luft trocknen.