Cà Dei Frati, Metodo Classico - Lombardei Extra Brut - 6 Flaschen (0,75 l)





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Cà Dei Frati Metodo Classico, sechs 0,75 L Flaschen, Extra Brut mit Degorgierung 2025, aus Lugana di Sirmione, Lombardei, Italien.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico
Schaumwein nach der klassischen Methode, produziert in Lugana di Sirmione (Gardasee) vom Weingut Cà dei Frati. Es ist ein eleganter und strukturierter Schaumwein, der als itali- enische gute Qualitätsalternative zu Champagner gedacht ist.
Technisches Profil
Typ: Spumante Metodo Classico Extra Brut
Rebsortensatz: 90% Turbiana (Trebbiano di Lugana), 10% Chardonnay
Anbaugebiet: Lugana, Lombardei (Ufer des Gardasees)
Ausbau: ca. 24 Monate auf der Hefe mit Flaschengärung
Alkohol: ca. 12,5–13% vol
Dosage: Extra Brut (sehr geringer Restzucker)
Organoleptische Charakteristika
Farbe: hellstrohgelb mit grünlichen Reflexen und feinem Perlage.
Aroma: Noten von Brot und Biscuit, Haselnuss, Heu und Kräuter mit Anklängen von Zitrusfrucht.
Geschmack: frisch und cremig, ausgewogene Struktur zwischen Säure und Salinität, sauberer Abgang mit leicht biscuitigem Nachklang.
Speisenempfehlungen
hochwertiger Aperitif
See- und Meeresfisch
Schalentiere
helles Fleisch und Geflügel
frische Käse oder gereifter Parmigiano
Indikativer Positionierungshinweis
Preis in der Weinhandlung: ca. 18–22 € pro Flasche.
Stil: Italienischer Schaumwein der klassischen Methode, sehr gastronomisch, deutlich vertikal und salzig im Vergleich zu vielen Aperitif-Schaumweinen, dank der Turbiana aus dem Lugana.
Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico
Schaumwein nach der klassischen Methode, produziert in Lugana di Sirmione (Gardasee) vom Weingut Cà dei Frati. Es ist ein eleganter und strukturierter Schaumwein, der als itali- enische gute Qualitätsalternative zu Champagner gedacht ist.
Technisches Profil
Typ: Spumante Metodo Classico Extra Brut
Rebsortensatz: 90% Turbiana (Trebbiano di Lugana), 10% Chardonnay
Anbaugebiet: Lugana, Lombardei (Ufer des Gardasees)
Ausbau: ca. 24 Monate auf der Hefe mit Flaschengärung
Alkohol: ca. 12,5–13% vol
Dosage: Extra Brut (sehr geringer Restzucker)
Organoleptische Charakteristika
Farbe: hellstrohgelb mit grünlichen Reflexen und feinem Perlage.
Aroma: Noten von Brot und Biscuit, Haselnuss, Heu und Kräuter mit Anklängen von Zitrusfrucht.
Geschmack: frisch und cremig, ausgewogene Struktur zwischen Säure und Salinität, sauberer Abgang mit leicht biscuitigem Nachklang.
Speisenempfehlungen
hochwertiger Aperitif
See- und Meeresfisch
Schalentiere
helles Fleisch und Geflügel
frische Käse oder gereifter Parmigiano
Indikativer Positionierungshinweis
Preis in der Weinhandlung: ca. 18–22 € pro Flasche.
Stil: Italienischer Schaumwein der klassischen Methode, sehr gastronomisch, deutlich vertikal und salzig im Vergleich zu vielen Aperitif-Schaumweinen, dank der Turbiana aus dem Lugana.

