2006 Dom Pérignon, Plenitude 2 - Champagne Brut - 1 Flasche (0,75 l)

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Kritikerbewertungen:

• James Suckling: 97/100
• Jancis Robinson: 19/20
• Wine Spectator: 98/100
• Robert Parker: 95/100

Beschreibung

Dom Pérignon P2 (Second Plénitude) 2006 repräsentiert den Moment, in dem der Wein nach längerer Reife auf der Hefe sein Energiemaximum und seine Intensität erreicht. Erst veröffentlicht, wenn der Kellermeister ihn für bereit hält, offenbart P2 eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft, Präzision und Frische.

Im Glas zeigt der Wein eine leuchtend goldene Farbe mit feiner, anhaltender feinperliger Perlage. Die Nase ist vielschichtig und ausdrucksstark und bietet Aromen von reifen Steinfrüchten, getoastetem Brioche, Mandel, Zitronenschalenabrieb und dezent rauchige Noten. Am Gaumen ist er breit, aber fokussiert, mit Noten von kandierter Zitrusfrucht, gerösteten Haselnüssen, sanfter Würze und einer lebhaften mineralischen Basis. Der lange, salzige Abgang unterstreicht die Struktur des Weins und sein beeindruckendes Reifepotenzial.

Versand (nur EU)

Die Flaschen werden mit Schutzfolie versiegelt, um die Etiketten zu schützen, sorgfältig in Luftpolsterfolie eingewickelt und sicher in einem geeigneten Karton versendet.