2015 Pedra Cancela, Intemporal - Dão DOC - 1 Magnum (1,5 L)

2015 Pedra Cancela Intemporal Encruzado White 1 x 1.50L
Limitierte und nummerierte Ausgabe - Magnumflasche
Dão Region

WINEMAKER: Sónia Martins.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
19 Punkte, Vinho Grandes Escolhas
94 Punkte, Revista Adega (2014er Jahrgang)

WEINREBSORTE(n): Encruzado (100%).

VINIFIKATION
In dieser limitierten Edition von Pedra Cancela wollen wir das große Potenzial der Dão-Weine zum Altern demonstrieren und damit den regionalen Intemporal (Zeitlos)-Charakter beweisen. Dies sind Weine, die dem Ablauf der Zeit trotzen. Ganze Traubenmaische, Vergärung bei niedrigen Temperaturen, Reifung in Edelstahl mit Batonnage. 9 Jahre im Keller nach der Abfüllung.

PROBIERNOTEN
Helles Strohgelb. Noten von Trockenfrüchten und Honig. Frisch, guter Körper und elegant mit großer Persistenz. Intensives und lang anhaltendes Finish.

SERVIEREN
Passt gut zu Tintenfisch, Stockfisch, Braten. Servieren bei 14°C.

GESCHICHTE
Die Geschichte eines Weinhaus beginnt oft schon lange vor seiner formellen Gründung: So war es auch bei Lusovini.
Unser Projekt fußt auf vielen Generationen, die mit dem Weinbusiness verbunden sind, ein Erbe und Leidenschaft, das mit uns fortbesteht. Wir von Lusovini ehren dieses Erbe, indem wir alte Weinberge neu bewerten, neue Weinberge mit Blick auf kommende Generationen pflanzen, Weingüter in verschiedenen Regionen etablieren und im Weintourismus – Enotourismus – innovativ sind. Wir möchten in jeder Flasche den Reichtum dieses außergewöhnlichen Weinbaulandes Portugal ausdrücken.
Portugal hat so unterschiedliche Weinregionen, dass wir von Lusovini, vom Vorteil der Dão genutzt, schnell zu den Regionen Bairrada, Douro, Alentejo expandierten. Nachhaltigkeit ist der Kern unserer Weinanbau- und Gesamtaktivität. Die Wahrheit ist, dass das Ganze größer war als die Summe der Teile; das Ganze machte den Unterschied. Wir feierten diese Vielfalt Portugals, indem wir unsere heutige Bezeichnung annahmen: Lusovini - Vinhos de Portugal.
Im Laufe unseres Wachstums haben wir Partnerschaften in Europa, Afrika, Süd- und Nordamerika sowie Asien aufgebaut.
Bei Lusovini streben wir danach, einen integrierten Service für Großhändler, lokale Einzelhändler, Hotels und Restaurants zu bieten. Darüber hinaus wenden wir uns an Sie, der Sie unsere Weine erleben. Kommen Sie mit uns und lassen Sie uns Ihnen zeigen, wie unsere Weine jeden Tag Ihres Lebens begleiten können.

HINWEIS: Es handelt sich um eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von derjenigen(n) auf Ihren Flaschen abweichen.