2020 Vidigal Wines, Brutalis - Lissabon - 3 Flaschen (0,75 l)

2020 Vidigal Wines BRUTALIS Red 3 x 0.75L
3 Flaschen
Lissabon-Region

WINZER: António Ventura.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
17,5 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (Jahrgang 2020)
89 Punkte, Wine Enthusiast (Jahrgang 2018)

REBSORTEN: Alicante Bouschet (80%) & Cabernet Sauvignon (20%).

VINIFIKATION
Maischen und Entrappen, klassische Fermentation und Mazeration in Edelstahl mit kontrollierter Temperatur.

GESCHMACKNOTEN
Ein sehr würziger Wein mit frischen Noten von Zeder, Tabakblatt, Kirschkern und einer deutlich spürbaren dunklen Schokolade. Lebhaft in Form und Struktur, mit einem würzigen und langanhaltenden Finale, in dem sich die rauchigen und würzigen Noten des Holzes verweben.

SERVIERUNG
Er passt gut zu würzig gegrillten und gebratenen Fleischgerichten, Wild und Käse sowie anderen Delikatessen. Flaschen liegend bei 16°C lagern. Den Wein 30 Minuten vor dem Servieren dekantieren. Bei 16–18°C servieren.

HISTORIE
Vidigal Wines ist ein mittelgroßes, familiengeführtes Unternehmen, das Still- und Likörweine produziert und in der Region Leiria in Zentralportugal ansässig ist. Die Ursprünge des Unternehmens reichen bis Anfang des 20. Jahrhunderts zurück, auf einem Hof, der von einem Kanon der Kirche gegründet wurde. Im Laufe des letzten Jahrhunderts hatte das Unternehmen ein paar Eigentümer, bis in den frühen 1990er Jahren der heutige Direktor António Mendes Lopes die Leitung übernahm. Seitdem hat Vidigal bedeutende Veränderungen und technologische Fortschritte erfahren, die es heute ermöglichen, rund 3 Millionen Flaschen pro Jahr zu produzieren.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von denen auf Ihren Flaschen abweichen.