2024 Petra, Hebo - Toskana - 3 Magnumflasche (1,5 L)

„Hebo“ des toskanischen Weinguts Petra ist ein intensiver, sonniger Rotwein mit internationalem Profil. Er wird in der wunderbaren Hügelregion von Suvereto hergestellt, in einer Gegend der Toskana, die sich als fähig erweist, sehr interessante Weine auszudrücken. Es handelt sich um ein Verschnitt mit reichen und komplexen Aromen, hergestellt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und einem geringen Anteil Sangiovese. Die bordelaisischen Sorten gedeihen in diesen Lagen seit Anfang des 19. Jahrhunderts, und sowohl entlang der toskanischen Küste als auch im ersten Hinterland erreichen sie eine volle Reife mit Trauben von ausgezeichneter Qualität. Der auf dem Etikett angegebene Name bezieht sich auf den Ort einer antiken etruskischen Siedlung, die sich genau im Gebiet von Suvereto befand.

Der Rotwein „Hebo“ entsteht im toskanischen Anwesen der Familie Moretti, Eigentümerin von Bellavista in der Franciacorta. Petra ist die Verwirklichung des Traums, sich mit großen Rotweinen zu messen, insbesondere mit Bordelais-Modellen. Die 60 Hektar Weinberge befinden sich in der Val di Cornia und werden biologisch bewirtschaftet, in einem unberührten Umfeld und reich an Biodiversität. Die Reben von Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese sind etwa 15 Jahre alt und werden in hoher Pflanzdichte an der Stelle San Lorenzo in Böden aus Ton und Sand mit Kalkanteil kultiviert. Die Trauben der drei Sorten werden separat in Edelstahlbehältern spontan und ausschließlich mit einheimischen Hefen vergoren. Der Wein reift 12 Monate in Fässern aus Slavonien-Eiche, zu einem kleinen Teil in gebrauchten Barriques zweiter und dritter Passage. Nach der Abfüllung vervollständigt er die Reifung mit sechs Monaten in den firmeneigenen Kellern, bevor er auf den Markt kommt.

„Hebo“ Petra ist die perfekte Synthese aus Terroir, mediterranem Klima und den berühmten Bordeaux-Trauben. Cabernet Sauvignon und Merlot, unterstützt von einem Hauch Sangiovese, haben in Suvereto ein wärmeres und reiferes Antlitz angenommen, das seine Persönlichkeit auf einzigartige Weise prägt. Der Wein präsentiert sich in einem dunklen rubinroten Farbton und verströmt intensive Aromen von Johannisbeere, Kirsche, Heidelbeeren, Nuancen von Veilchen und Anklänge von Kräutern der mediterranen Macchia.Würzig, reichhaltig, gewinnt er mit einem harmonischen, reifen Schluck und einer Tanninstruktur, die gut in den Weinkörper integriert ist. Der Abgang ist sehr anhaltend und angenehm von einer Spur mineralischer Frische durchzogen.