2019 Domaine Sorrel, Le Gréal - Hermitage - 1 Flasche (0,75 l)

Sorrel - Le GREAL - 2019 - Hermitage

Domaine Marc Sorrel Hermitage Le Gréal 2019

RVF Guide to the Best Wines of France 2022 (Sept. 2021): 98/100. Kalkstein, tief, eng, aber auch verdammt präzise, hier ist ein Hermitage in der Größe, der für die große Reserve steht. Üppige Komplexität und Länge. Höhepunkt 2030

Technische Blattschrift des Weinguts:

Cuvée aus einer von zwei der besten Lagen auf dem Hügel.

Für 10% der Syrahs des Greffieux (etwa dreißig Jahre alt) und für 90% des Méal (im Herzen des Hügels), zusammengesetzt aus 90% Syrah, gepflanzt 1927 und 1928, und 10% Marsanne und Roussanne von etwa sechzig Jahren. Trauben, gemahlen oder nicht je nach Jahrgang, 18 bis 24 Monate in Fässern gereift, keine Schönung oder Filtration.

Degustation: Tintenfärbung, zarter Duft von Veilchen, Johannisbeere und Moschus. Massive, aber harmonische Tannine, prodigiöse Länge. Es ist ein solides Lagerweine, das sich fünfzehn bis zwanzig Jahre verbessern kann.