2023 Antinori, Tignanello - Supertoskaner - 1 Flasche (0,75Â l)





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Der Supertoskaner schlechthin
Der Tignanello ist der Wein, der die Geschichte der italienischen Önologie verändert hat. Er wurde von Marchesi Antinori im Weingut Tignanello im Herzen des Chianti Classico geschaffen und war der erste Supertoskaner, der Cabernet Sauvignon in einem Sangiovese-basierten Verschnitt einführte und damit die Maßstäbe der toskanischen Tradition revolutionierte.
Eigenschaften
Der Jahrgang 2023 präsentiert sich in einer intensiven, leuchtenden rubinroten Farbe. In der Nase bietet er ein komplexes und elegantes Bouquet: reife rote Früchte wie Kirsche und Brombeere, würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Zimt, mit Nuancen von Tabak und Leder, die mit der Belüftung hervortreten. Am Gaumen ist er voll, straff, mit samtigen Tanninen und einer langen aromatischen Persistenz.
Rebsorten: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
Region: Chianti Classico, Toskana
Ausbau: 14 Monate in französischen Eichen-Barriques, 12 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt: 14% vol.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu Fiorentina-Steak, Wildgerichten, gereiften Käsesorten und Pasta mit Ragù. Bei 18°C in einem großen Bordeaux-Glas servieren.
Der Supertoskaner schlechthin
Der Tignanello ist der Wein, der die Geschichte der italienischen Önologie verändert hat. Er wurde von Marchesi Antinori im Weingut Tignanello im Herzen des Chianti Classico geschaffen und war der erste Supertoskaner, der Cabernet Sauvignon in einem Sangiovese-basierten Verschnitt einführte und damit die Maßstäbe der toskanischen Tradition revolutionierte.
Eigenschaften
Der Jahrgang 2023 präsentiert sich in einer intensiven, leuchtenden rubinroten Farbe. In der Nase bietet er ein komplexes und elegantes Bouquet: reife rote Früchte wie Kirsche und Brombeere, würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Zimt, mit Nuancen von Tabak und Leder, die mit der Belüftung hervortreten. Am Gaumen ist er voll, straff, mit samtigen Tanninen und einer langen aromatischen Persistenz.
Rebsorten: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
Region: Chianti Classico, Toskana
Ausbau: 14 Monate in französischen Eichen-Barriques, 12 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt: 14% vol.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu Fiorentina-Steak, Wildgerichten, gereiften Käsesorten und Pasta mit Ragù. Bei 18°C in einem großen Bordeaux-Glas servieren.

