2019 Laura Weber Grosser Genuss - Nahe - 6 Flaschen (0,75 l)

Beschreibung
Hohen-Sülzen liegt im Ziehaamde Eisbachtal; Neben dem Namen des Dorfes ist es auch möglich, den See in den Bergen zu eröffnen, der im Donnersbergmassiv entspringt und auch in den Sommernächten enthalten ist. Die Böden mit dem Pliozän weisen extrem hohen Kalkgehalt auf, und der Zugang zur gemütlichen Lage von Hohen-Sülzen verzeichnet Temperaturen, die höher sind als in einem Garten in Mölsheim bei Flörsheim. Der Unterschied ist, dass die Nachttemperatur in Hohen-Sülzen höher ist als in anderen Bezirken. Hier besitzt das Weingut Frische und Eleganz, sogar mit einer wunderbaren Farbe, eleganten Charakteren, dank der hohen Qualität der Trauben, das ist, was wir im Pinot Noir gesucht haben. Tijdens der rijping en verzorging in the kelder geben wir deze wijn de nodige tijd (ongeveer 18 maanden) om die ideale Reife in den französischen tonneaux zu erreichen. Der Wein aus dem Pinot Noir, hergestellt aus Trauben, die an den besten Parzellen rund um den Wijngaard-Kirchenteil reifen, erinnert an dunkle Früchte. Das subtile Holz der Fässer, hergestellt aus dem besten feinen Eichenholz, betont den zarten und eleganten Charakter.