2021 Wassererhof Ryed, Chardonnay - Trentino-Südtirol Riserva - 6 Flaschen (0,75 l)

„Wines with sophistication and grace“ ist das Motto des Wassererhofs bei Fiè allo Sciliar, weshalb der Weingut (Weingarten?) Wait: In German, Wassererhof? The original is Wassererhof near Fiè allo Sciliar. In German translation, keep name as Wassererhof. Not modify. The motto is English in quotes; keep? They say translate, but it's motto in original English; likely keep as is or translate? They asked translate provided text into German. So translate the motto into German as well. But it's in quotes within text. We'll translate accordingly. Let's craft.)
„Weine mit Raffinesse und Anmut“ ist das Motto des Wassererhofs bei Fiè allo Sciliar, und deshalb hat der Weinbau schon immer auf sorgfältige Handwerkskunst und höchste Qualität gesetzt. Die Geschichte des Wassererhofs reicht bis ins Jahr 1366 zurück, als die Freiherren von Lichtenstein den Hof nahe einer Quelle errichteten, die Fruchtbarkeit versprach. Etwa 600 Jahre später kaufte Franz Mock den Hof, der renovierungsbedürftig war, und gelang es ihm gemeinsam mit seinen Söhnen, ihn stilvoll zu renovieren. Heute führen die Zwillingsbrüder Christoph und Andreas das Familienunternehmen und vereinen dabei jahrhundertealte Tradition mit innovativem Know-how in ihren feinen Weinen. Sauvignon, Pinot Blanc, Cabernet und viele weitere gedeihen an sonnenverwöhnten Hängen und werden im Wassererhof sorgfältig gepresst – Kooperation hat stets oberste Priorität. Die Ergebnisse sind deutlich sichtbar und köstlich!