Cà Dei Frati, Metodo Classico - Lombardei Extra Brut - 6 Flaschen (0,75 l)





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Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico, 6 Flaschen zu je 0,75 L, Ursprungsland Frankreich, Region Lombardei, Degorgierung 2025.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico
Spumante Metodo Classico produziert in Lugana di Sirmione (Gardasee) aus dem Weingut Cà dei Frati. Es ist eine elegante und strukturierte Blubberware, gedacht als gute italienische Alternative zu Champagnern.
Profil technischer Profil
Typ: Spumante Metodo Classico Extra Brut
Rebsortensatz: 90% Turbiana (Trebbiano di Lugana), 10% Chardonnay
Region: Lugana, Lombardei (Ufer des Gardasees)
Reifezeit: ca. 24 Monate auf Hefe mit Flaschengärung
Alkohol: ca. 12,5–13% vol
Dosage: Extra Brut (sehr niedriger Restzucker)
Sensorische Eigenschaften
Farbe: hell strohgelb mit grünlichen Reflexen und feinem Perlage.
Nase: Noten von Brot und Biscuit, Haselnuss, Heu und Kräutern mit zitronigen Anklängen.
Geschmack: frisch und cremig, Struktur ausgewogen zwischen Säure und Salzigkeit, sauberer Abgang und leicht biscuitartig.
Empfehlungen
hochwertiger Aperitif
Fisch aus dem See und vom Meer
Krustentiere
helle Fleischsorten und Geflügel
Frischkäse oder gereifter Parmigiano
Preisempfehlung
Vinothekpreis: ca. 18–22 € pro Flasche.
Stil: Italienischer Metodo Classico, sehr gastronomisch, deutlich vertikaler und salziger als viele Aperitif-Sekt, dank der Turbiana aus Lugana.
Cà dei Frati – Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico
Spumante Metodo Classico produziert in Lugana di Sirmione (Gardasee) aus dem Weingut Cà dei Frati. Es ist eine elegante und strukturierte Blubberware, gedacht als gute italienische Alternative zu Champagnern.
Profil technischer Profil
Typ: Spumante Metodo Classico Extra Brut
Rebsortensatz: 90% Turbiana (Trebbiano di Lugana), 10% Chardonnay
Region: Lugana, Lombardei (Ufer des Gardasees)
Reifezeit: ca. 24 Monate auf Hefe mit Flaschengärung
Alkohol: ca. 12,5–13% vol
Dosage: Extra Brut (sehr niedriger Restzucker)
Sensorische Eigenschaften
Farbe: hell strohgelb mit grünlichen Reflexen und feinem Perlage.
Nase: Noten von Brot und Biscuit, Haselnuss, Heu und Kräutern mit zitronigen Anklängen.
Geschmack: frisch und cremig, Struktur ausgewogen zwischen Säure und Salzigkeit, sauberer Abgang und leicht biscuitartig.
Empfehlungen
hochwertiger Aperitif
Fisch aus dem See und vom Meer
Krustentiere
helle Fleischsorten und Geflügel
Frischkäse oder gereifter Parmigiano
Preisempfehlung
Vinothekpreis: ca. 18–22 € pro Flasche.
Stil: Italienischer Metodo Classico, sehr gastronomisch, deutlich vertikaler und salziger als viele Aperitif-Sekt, dank der Turbiana aus Lugana.

