2024 Petra, Hebo - Toskana - 3 Magnumflasche (1,5 L)

“Hebo” aus dem toskanischen Weingut Petra ist ein intensiver, sonniger Rotwein mit internationalem Profil. Er stammt aus der wunderbaren Hügelzone von Suvereto, in einer Gegend der Toskana, die sich als in der Lage erweist, sehr interessante Weine auszudrücken. Es handelt sich um ein Verschnitt mit reichen, komplexen Aromen, hergestellt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und einem kleinen Anteil Sangiovese. Die Bordeaux-Rebsorten entfalten sich in diesen Lagen seit Anfang des 19. Jahrhunderts, und sowohl entlang der toskanischen Küste als auch im ersten Hinterland erreichen sie perfekte Reife mit Trauben von exzellenter Qualität. Der auf dem Etikett genannte Name bezieht sich auf den Ort einer antiken etruskischen Siedlung, die sich genau im Gebiet von Suvereto befand.

Der rote “Hebo” entsteht im toskanischen Anwesen der Familie Moretti, Eigentümer von Bellavista in Franciacorta. Petra ist die Verwirklichung des Traums, sich mit großen Rotweinen zu messen, insbesondere mit Modellen aus Bordeaux. Die 60 Hektar Rebfläche befinden sich im Val di Cornia und werden im ökologischen Landwirtschaftsregime bewirtschaftet, in einem unberührten Umfeld, reich an Biodiversität. Die Reben von Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese sind etwa 15 Jahre alt und in hoher Pflanzdichte in San Lorenzo gelegen, auf Böden bestehend aus Ton und Sand mit Kalkhauch. Die Trauben der drei Sorten werden getrennt in Edelstahltanks spontan und nur mit indigenen Hefen vergoren. Der Wein reift 12 Monate in Slavonien-Eichenfässern sowie zu einem kleinen Teil in gebrauchten Barriques zweiter und dritter Durchlauf. Nach dem Abfüllen vervollständigt er die Reifung in den Weinkellern des Unternehmens, bevor er auf den Markt kommt.

“Hebo” Petra ist die perfekte Synthese aus Terroir, typischem mediterranem Klima und den berühmten Bordeaux-Rebsorten. Cabernet Sauvignon und Merlot, unterstützt von einem Hauch Sangiovese, haben in Suvereto ein wärmeres, reiferes Gesicht angenommen, das seine Persönlichkeit auf einzigartige Weise prägt. Der Wein präsentiert sich in dunklem Rubinrot und entfaltet intensive Aromen von Johannesbeere, Kirsche, Heidelbeere, mit Veilchennuancen und Anklängen von Kräutern der mediterranen, wilden Flora. Umhüllend und reich, besticht er durch einen harmonischen, reifen Gaumen und eine Tanninstruktur, die gut in den Körper des Weins integriert ist. Der Abgang ist sehr lang anhaltend und angenehm von einer Spur mineralischer Frische durchzogen.