2021 Masseto - Toskana IGT - 1 Flasche (0,75 l)

Der Masseto 2021 kehrt zurück zu 100% Merlot. In den vergangenen Jahrgängen enthielt er einen winzigen Anteil Cabernet Franc. Dieser zweite Rebsortenteil in der Cuvée stellt die sprichwörtliche „Strafe“ dar, die man angesichts des Klimawandels zahlen muss, besonders wenn man Wein an der sonnigen toskanischen Küste herstellt. Dies ist eine sehr reiche und elaborierte Ausdrucksweise mit Extrakt, tanninischer Strenge und dem stattlichen Alkoholgehalt von 15,5 %, passend dazu. Er wirkt eher kräftig gebaut oder monotone. Der Wein erinnert an Brombeer-Konfitüre und gekochte Kirsche, mit einer breiten Palette süßer Eichenwürze zum Abschluss. Es gibt dunkle Schokolade mit einem dünnen Mantel cremiger Minzfüllung. Innerhalb dieses Fülligkeits- und Fruchtgewichts-Kontexts ist Masseto in Bezug auf Preis und weitere Lagerung eine ziemliche Verpflichtung. Mehr Flaschenalterung ist eine absolute Notwendigkeit.