2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Flasche (0,75 l)

Weingut Valentini
Name Trebbiano
Format 0,75 l
Jahrgang 2021
Bezeichnung Trebbiano d'Abruzzo DOC
Rebsorten Trebbiano
Serviertemperatur 12/15 °C
Region Abruzzen
Alkoholgehalt 12%
Land Italien

Detaillierte Beschreibung

Trebbiano von Valentini ist ein legendärer Weißwein, einer der größten italienischen Weine. Von Kennern geschätzt, weckt der Name Valentini Emotionen, verbunden mit diesem historischen Weingut, das seit dem 17. Jahrhundert in Loreto Aprutino tätig ist. Neben Montepulciano und Trebbiano produzieren sie auch ein außerordentliches Öl. Die Produktion ist traditionell, ohne Zertifizierungen oder Slogans, denn was zählt, ist der Inhalt der Flasche. Trebbiano stammt aus reinen Trauben, angebaut in Loreto Aprutino, handverlesen. Fermentiert in Holzfässern mit einheimischen Hefen, reift ein Jahr in Eichenfässern mit 50 oder 70 hl, ohne Klärungen oder Filtrationen. Trebbiano zeigt ein hypnotisierendes, sattes Gelb, das in Goldtöne übergeht. In der Nase zeigt es weiße Blüten, Ginster, Kaffee und Fruchtfleisch weißer Früchte. Am Gaumen ist es meisterhaft und umhüllend, mit Frische, Frucht und Salzigkeit. Sehr langanhaltend und unvergesslich, zeigt jede Jahrgangsvariante einzigartige Schönheit und Nuancen.

Beim Anblick
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

In der Nase
Intensives, tiefes und geschichtetes Aromenspektrum. Die Düfte wechseln zwischen blumigen, zitrischen Noten, Röstnuancen und Schwefel-Schüben. Die Aromen folgen einander und verweben sich in einem festlichen Tanz. Mit der Frische breitet sich am Gaumen eine Zitrusnote, Kamille und Haselnuss aus. Farbe hellw/im Strohgelb mit goldenen Reflexen. Komplexe und intensive Nase mit Noten reifer Früchte, weißer Schokolade und weißen Blüten.

Am Gaumen
Die Verkostung ist zart, elegant und sehr nachhaltig, mit einem salzigen Finale ohne Unterbrechungen.

Glas
Weinglas groß. Ideal für Weißweine mit guter Struktur und Intensität, die eine Belüftung benötigen, um sich vollständig zu öffnen und ihr intensives und komplexes Aromenspektrum zu entfalten.

Entfaltung
Um einen handwerklich hergestellten Wein voll zu genießen, empfehlen wir, ihn vor der Verkostung mindestens 15–30 Minuten zu belüften.

Bewertungen
Dieser Wein wurde von vielen Weinkritikern ausgezeichnet; der italienischen Guide Gambero Rosso wurden ihm drei Gläser verliehen.

Der Versand erfolgt, indem die Flasche in Polystyrol verpackt und vor Stößen sowie Temperaturschwankungen geschützt wird, und in dedicate Karton per Expressversand verschickt wird.
Ich versende NICHT in die Türkei, nach Israel und Korsika.

Ich versende nicht vom 20. Juli bis 3. August 2026 aufgrund der Sommerpause