2019 Monte Rosola Cuvée Indomito - Toskana - 12 Flaschen (0,75 l)
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Monte Rosola Cuvée Indomito, Jahrgang 2019, 12 Flaschen à 0,75 l aus der Toskana, Italien.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
12 Flaschen MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019 Toskanisch.
Eine wunderbare rubinrote Farbe mit purpurfarbenen Reflexen. Diese reinsortige Syrah bietet ein Gleichgewicht zwischen ausgeprägten Fruchtaromen und würzigen Nuancen von weißem Pfeffer, Lakritz und mediterranem Maquis. Es ist ein warmer, runder und lebhafter Wein, mit einer feinen Tanninstruktur und ausgesprochen langem Nachklang.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und in vier strengen Auswahlstufen sortiert: zuerst am Rebstock, dann nach Traube, und schließlich Körner für Körner nach dem Entrappen und dem Sortiertisch. Die selektionierte Ernte wird durch reine Schwerkraft direkt in Betontanks gefüllt.
Die Gärung und die Mazeration dauern insgesamt drei Wochen, wodurch der Ausdruck des sortentypischen Charakters und die Komplexität des Weins optimiert werden, während Rundheit und Geschmeidigkeit der Tannine bewahrt bleiben.
Nach der Gärung wird der Wein abgeführt, und anschließend durchläuft er die malolaktische Gärung.
Anschließend 15 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
35e Jahrgang des Weinguts.
Wunderbar!
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12 Flaschen MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019 Toskanisch.
Eine wunderbare rubinrote Farbe mit purpurfarbenen Reflexen. Diese reinsortige Syrah bietet ein Gleichgewicht zwischen ausgeprägten Fruchtaromen und würzigen Nuancen von weißem Pfeffer, Lakritz und mediterranem Maquis. Es ist ein warmer, runder und lebhafter Wein, mit einer feinen Tanninstruktur und ausgesprochen langem Nachklang.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und in vier strengen Auswahlstufen sortiert: zuerst am Rebstock, dann nach Traube, und schließlich Körner für Körner nach dem Entrappen und dem Sortiertisch. Die selektionierte Ernte wird durch reine Schwerkraft direkt in Betontanks gefüllt.
Die Gärung und die Mazeration dauern insgesamt drei Wochen, wodurch der Ausdruck des sortentypischen Charakters und die Komplexität des Weins optimiert werden, während Rundheit und Geschmeidigkeit der Tannine bewahrt bleiben.
Nach der Gärung wird der Wein abgeführt, und anschließend durchläuft er die malolaktische Gärung.
Anschließend 15 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
35e Jahrgang des Weinguts.
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Details
Vintage
2019
Produzent, Name des Weines
Monte Rosola Cuvée Indomito
Anzahl Flaschen
12
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Italien
Region
Toskana
Verkauft von
