Alessi - Patricia Urquiola - Kochtopf-Set (7) - ''Edo'' - Griffe aus 18/10 Edelstahl mit PVD-Beschichtung, braun. Magnetischer Boden aus Stahl.

Diese ‘’Edo’’-Kochgeschirrserie wurde im Jahr 2018 von Patricia Urquiola entworfen. Dieses Set besteht aus einem Stew-Pot, einer Terrine, einer niedrigen Terrine, einem Stieltopf und drei Deckeln aus 18/10-Edelstahl. Die Griffe sind ebenfalls aus 18/10-Edelstahl mit PVD-Beschichtung, braun. Magnetischer Stahlboden geeignet für Induktion. Außen poliert, Innen satiniert.

Dieses ’’Edo’’-Pfannen-Set vereint unterschiedliche kulturelle Referenzen und formale Anregungen. Ein Reichtum und eine Vielfalt, die die Designerin mit einem spielerischen Ansatz anspricht – eine Verbindung von Referenzen, die an das Wesen des Kochens erinnert: das Mischen verschiedener Zutaten, um Gerichte zu zaubern. Die Idee der Designerin war, ein industrielles Produktionsprojekt mit bestimmten Merkmalen zu entschärfen, die die strengen Regeln der Massenproduktion diffusieren würden: insbesondere die leichte Auswölbung der Töpfe und das Design der Griffe, das an Bänder erinnert, die am Körper der Pfannen befestigt sind. Die Form der Griffe wirkt keineswegs industriell hergestellt, sondern handgefertigt.

Dieses Set von Pfannen wurde nie benutzt und die Pfannen haben sogar noch die Originalaufkleber auf der Unterseite.
Lieferung mit Originalverpackung und Dokumentation.

Maße:

Stockpot: cl 490 - cm 20 x 28,5 – h cm 19,0
Casserole: cl 280 - cm 20 x 28,5 – h cm 12,0
Low casserole: cl 325 - cm 24 x 33,0 – h cm 10,0
Saucepan: cl 130 - cm 16 x 33,0 – h cm 11,0

Deckel:
(1) cm 16,0 x cm 16,0 - h cm 3,5.
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - h cm 4,0. (kann auf Stockpot und Casserole verwendet werden)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - h cm 4,0.

- Wärmequellen: Die gesamte „Edo“-Serie ist geeignet zum Kochen auf Gas, Elektroplatte, elektromagnetischer Induktion, Keramikkochfeld, Elektroheizplatten oder Halogenlampe.
- Bitte lesen Sie die Anleitung, bevor Sie die Pfannen verwenden.
- Die Alessi-Logos auf den Pfannen sind Aufkleber, die entfernt werden können.
- spülmaschinengeeignet
- Die Griffe sind praktisch und ergonomisch konzipiert. Schweißen mit TIG wird verwendet, um die Griffe zu sichern und gleichzeitig eine hochwertige Verbindung sowie eine strapazierfähige Haltbarkeit sicherzustellen.

Patricia Urquiola und das Projekt ’’Edo’’:
Baske Herkunft, in Spanien und Italien ausgebildet, wo sie eine Schülerin von Achille Castiglioni war, in Mailand studiert: abgesehen von diesen Höhepunkten ihrer Biografie ist es schwierig, in wenigen Sätzen die überschäumende kreative Arbeit von Patricia Urquiola zu fassen. „Wir sprechen von Inspiration, als wäre sie etwas, das in der Luft liegt und der Designer ein Wesen mit besonderer Sensibilität, das sie wahrnehmen kann“, sagt die Designerin, „aber für mich ist es etwas in uns allen, es geht um emotionale Erinnerung, emotional und kulturell, die einen dazu bringt, die Elemente zu erkennen, die in dem Projekt treibende Kräfte werden. Es ist eine Art Kurzschaltung, die zwischen persönlicher Erinnerung und Realität entsteht“. Diese „Kurzschaltungen“ haben auch das Design der Edo-Pfannen geleitet: „eine ganze Reihe von Referenzen, die miteinander spielen“, erklärt sie, „Assoziationen zwischen Dingen, die voneinander entfernt sind, die mir aber in meinem Kopf nah vorkommen. Der Name leitet sich vom lateinischen edere, ‚ich esse‘, ab, aber es ist auch der alte Name Tokios, der Referenzstadt für mich“. Japan ist die Herkunft vieler Töpfe, die die Designerin in ihrer Küche verwendet, wo sie eine Vielzahl von Utensilien und Zutaten unterschiedlicher Herkunft nutzt. „Dieses Projekt“, fügt sie hinzu, „ist meine Antwort auf die Veränderungen, die ich in der Gesellschaft beobachte, auf die Vielzahl fantastischer Austausche zwischen verschiedenen Kulturen“. Führend ist auch der Wunsch, ein Objekt zu schaffen, das nicht massenproduziert wirkt: Die zylindrische Form der Behälter wird durch eine Auswölbung aufgeweicht, eine Einladung zur Geste des Gießens; die veredelten Griffe verleihen dem Gesamtdesign Leichtigkeit. Die spanischen Wurzeln der Designerin zeigen sich in der Form der Deckel: „Ich wollte, dass er anders ist als die anderen, konkav statt konvex: eine Art baskischer Chapela. Sobald der baskische Bezug in meinen Kopf kam, konnte ich ihn nicht mehr loswerden“.

#maneraspain