Alessi - Jasper Morrison - Kochtopf-Set - Convivio - 18/10 Edelstahl, matt. Griffe aus 18/10 Edelstahl mit PVD-Beschichtung.

Diese ''Convivio''-Kochgeschirr-Serie, entworfen von Jasper Morrison für die renommierte Marke Alessi, ist eine Familie von Töpfen und Pfannen, die für Benutzerfreundlichkeit und gesundes Kochen konzipiert wurde. ''Convivio'' verbindet die Qualität und funktionalen Eigenschaften professioneller Küchenwerkzeuge mit durchdachtem Design und eignet sich besonders gut, das Kochen zu Hause zu veredeln. Diese Serie ist darauf ausgelegt, auf dem Herd ihr Bestes zu geben, aber auch dafür geeignet zu sein, Speisen am Tisch zu servieren und zu präsentieren. Der Designprozess wurde durch den Dialog mit dem renommierten zeitgenössischen Michelin-Sterne-Koch Pietro Leemann beeinflusst, einem Befürworter guter und natürlicher Ernährung, der Einblicke und Hinweise für eine optimale Lebensmittelfertigung gab. Untersucht man die Möglichkeiten der vegetarischen Küche, wurden die einzelnen Artikel analysiert und die besten technischen, dimensionalen und typologischen Entscheidungen kalibriert, wodurch ''Convivio'' sowohl universell als auch besonders geeignet zum Kochen von Gemüse und Hülsenfrüchten wird. Der Name ''Convivio'' zollt dem Kochen als eine Tätigkeit Tribut, die ästhetisch und convivial ist und durch das Zusammenbringen von Menschen rund um Zubereitung und Genuss von Speisen Gemeinschaft bildet. Der designerische Ansatz des Designs zeigt sich in der Fokussierung auf das Material, seine Schlichtheit und Reinheit, die in einer verfeinerten Gegenüberstellung von Texturen und Oberflächen betont wird.

Die robusten aus Metall gegossenen Griffe sorgen für einen sicheren Griff und eine gute Wärmedämmung. Der runde Boden der Töpfe und Pfannen erleichtert das Abfließen von Flüssigkeiten und die Reinigung. Alle Materialien wurden sorgfältig aus den leistungsstärksten und gesündesten Lösungen ausgewählt, vom aluminium-stahl-basierten „Trilamina“-Korpus der Töpfe bis zur plastikfreien keramischen Beschichtung der Pfannen.

Dieses ''Convivio''-Pfannen-Set befindet sich in neuwertigem Zustand und wurde noch nie benutzt. Lieferung mit Originalverpackung.

Abmessungen:

Stockpot: cl 570 - cm 20 x 29,5 – h cm 17,0
Casserole: cl 310 - cm 20 x 29,5 – h cm 10,0
Low casserole: cl 270 - cm 24 x 33,5 – h cm 6,5
Saucepan: cl 180 - cm 16 x 35,5 – h cm 9,0

Deckel:
(1) cm 16,0 x cm 16,0 - h cm 4,5.
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - h cm 4,5. (kann verwendet werden auf Stockpot und Casserole)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - h cm 4,5.

- Wärmequellen: Die gesamte Serie „Convivio“ ist geeignet zum Kochen auf Gas, Elektroplatte, Induktionskochfeld, elektrische Widerstandsheizungen oder Halogenlampe.
- Spülmaschinenfest.

Jasper Morrison:
In London geboren, gründete er 1985 David Chipperfield Architects in London, das heute fünf Niederlassungen in London, Berlin, Mailand, Shanghai und Santiago de Compostela hat. Er lehrt und referiert weltweit. Im Jahr 2012 kuratierte er die 13. Internationale Architektur-Ausstellung der Biennale von Venedig und 2020 war er Gasteditor der Domus-Zeitschrift. 2017 gründete er die Fundación RIA in Spanien, eine gemeinnützige Organisation, die sich für positive wirtschaftliche, ökologische und kulturelle Entwicklung einsetzt. Er hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter die RIBA Royal Gold Medal für Architektur und 2023 den renommierten Pritzker-Preis für Architektur.