2016 Auguste Clape, Cornas - Rhône, Cornas - 1 Flasche (0,75 l)

Eine Flasche Domaine Auguste Clape Cornas 2016 à 75 cl; Etikett und Kapsel in ausgezeichnetem Zustand.

Gutsabfüllung.

Versand über UPS.

96/100 Robert Parker

Über das Weingut
Auguste Clape ist weder der Name des ersten Vorfahren des Weinguts noch der der jüngsten Generation der Familie. Vielmehr ist es der Name eines Winzers, der eine entscheidende Rolle beim Aufbau der Berühmtheit der Cornas-Weine spielte. Er leitete einen echten Paradigmenwechsel in der Weinherstellung, sowohl auf seinem eigenen Anwesen als auch im gesamten Cornas-Appellation. Heute wurden die von Auguste Clape und seiner Frau eingeführten Innovationen an ihre Nachkommen weitergegeben, die das Erbe mit Würdigung fortführen.
Das Auguste Clape-Weingut wurde im 19. Jahrhundert gegründet, war aber ursprünglich Mischbetrieb. Auguste Clape—der die Tochter der Eigentümer heiratete—kam 1949 auf den Familienbetrieb, und das Paar entschied, sich ganz dem Wein zu widmen. Damals besaßen sie nur vier Hektar Reben; sie beschlossen, einen Markt für ihren Wein zu entwickeln, was sie dazu veranlasste, 1955 mit der Abfüllung im eigenen Haus zu beginnen. Nach und nach wuchs ihr Ruf — und der ihrer Weine — weit über Frankreich hinaus. Weitere Feldfrüchte wurden schrittweise aufgegeben, um sich ganz der Weinbaukunst zu widmen. 1988 nahm Auguste Clape seinen Sohn in das Geschäft auf. Der Sohn hatte sich gemeinsam mit einigen der größten Namen in Südfrankreich weitergebildet, wie Domaine Tempier (Bandol) und Vieux Télégraphe (Châteauneuf-du-Pape).
Gemeinsam führten sie eine nachhaltige Bewirtschaftung ein, inspiriert von biodynamischen Prinzipien — die bereits vorsichtig erprobt worden waren — einschließlich des Einsatzes von Schwefel und Kupfer zur Behandlung der Reben, manueller Ernte und traditioneller traubenspezifischer Vinifikation. Das Weingut verfolgt einen traditionelleren Ansatz für die Cornas-Appellation, insbesondere durch die langen Reifungszeiten in alten großen Eichenfässern (*foudres*), die für die meisten seiner Weine verwendet werden — insbesondere für die Flaggschiff-Cuvées.
Im Juli 2018 verstarb Auguste Clape — eine legendäre Figur der Appellation — und übergab die Zügel an seinen Sohn Pierre und seinen Enkel Olivier, die 2002 dem Weingut beigetreten waren. Heute bewirtschaften sie etwas mehr als 8 Hektar Reben — überwiegend Syrah, daneben Roussanne und Marsanne — mit einem Durchschnittsalter von rund vierzig Jahren. Das Weingut verfügt über ein modernes Weingut mit Kühlsystemen, die stabile Weintemperaturen gewährleisten.
Die Produktion ist begrenzt, und die Weine sind bei Liebhabern wegen ihres unverwechselbaren Charakters, ihrer Power, Komplexität und bemerkenswerten Balance sehr begehrt. Dank der Qualität des Terroirs und des Reifeprozesses besitzen die Weine eine beeindruckende Reifungspotenzial.

Über die cuvée
Die Cornas von Auguste Clape gehört zu den besten Weinen der Appellation und bietet Fülle, Tiefe und enormes Lagerungspotenzial. Ganztraubenvinifikation und Reifung in alten großen Eichenfässern helfen, den authentischen Ausdruck des Cornas-Terroirs zu bewahren.