Mauviel - Bräter - Mauviel 1830 Pfanne 18 cm - Kupfer, Stahl (rostfrei)

Mauviels Kochgeschirr von Topqualität. Nicht nur für Profis, sondern auch für Hobbyköche.

Die Mauviel 1830 Pfanne hat einen Durchmesser von 18 cm und ein Fassungsvermögen von 1,2 l. Die Pfanne besteht aus dickem massivem Kupfer und innen mit einer verschleißfesten Schicht aus Edelstahl ausgekleidet. Diese Schicht ist verschleißfest und hält hohen Temperaturen stand, im Gegensatz zu den früher vernickelten Pfannen, und verhindert, dass das Kupfer den Geschmack Ihrer Zubereitungen nachteilig beeinflusst.
Der Edelstahlgriff ist durch Nieten mit der Pfanne verbunden. Verwenden Sie die gewölbte Pfanne zum Zubereiten und Servieren von Saucen.

Durch den Gebrauch wird die kupferne Außenseite verfärben und der Pfanne ein rustikales Aussehen verleihen. Wenn Sie die ursprüngliche Farbe und den Glanz wiederherstellen möchten, können Sie Mauviel Copperbrill Kupferpolitur verwenden, um das Kupfer zu pflegen.

Mauviel 1830 ist eine französische Marke, die 1830 von Ernest Mauviel in Villedieu-les-Poêles, Normandie, gegründet wurde, einer Stadt mit langer Tradition in der Kupferbearbeitung. Das Familienunternehmen ist bekannt für sein hochwertiges Kupfer- und Edelstahl-Kochgeschirr und ist Synonym für Qualität, Haltbarkeit und Handwerkskunst. Mauviel verbindet traditionelles Handwerk mit Innovation und ist weltweit bei professionellen Küchenchefs beliebt. Frankreich ist bekannt für seine herausragenden Töpfe. Mauviel, Le Creuset und Staub sind weltweit sehr beliebt.