2020 Baptiste Nayrand, Toit du Monde - Rhône - 6 Flaschen (0,75 l)





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Dieses Lot enthält 2020 Toit du Monde von Baptiste Nayrand, einen lebhaften Wein aus 100% Gamay. Er entstand mit einer Philosophie des geringen Eingriffs und sorgfältiger Weinbergsbewirtschaftung und hebt die Reinheit der Rebsorte sowie den Ausdruck ihres Terroirs hervor.
Der Wein zeigt ein ausdrucksvolles Bouquet aus frischen roten Kirschen, wilden Erdbeeren, Himbeeren, Veilchen und dezentem Gewürz, mit feinen erdigen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen ist er mittlerer Körper, frisch und energiegeladen, bietet geschliffene Tannine, lebendige Säure und eine bemerkenswerte Präzision. Der Abgang ist lang, elegant und wunderschön balanciert.
In der Jugend zugänglich, doch mit wenigen Jahren Lagerung kann er zusätzliche Komplexität entwickeln, passt dieser Gamay wunderbar zu Wurstaufschnitt, geröstetem Geflügel, gegrilltem Schweinefleisch, Pilzgerichten und weichen Käsesorten.
Der Verkäufer stellt sich vor
Dieses Lot enthält 2020 Toit du Monde von Baptiste Nayrand, einen lebhaften Wein aus 100% Gamay. Er entstand mit einer Philosophie des geringen Eingriffs und sorgfältiger Weinbergsbewirtschaftung und hebt die Reinheit der Rebsorte sowie den Ausdruck ihres Terroirs hervor.
Der Wein zeigt ein ausdrucksvolles Bouquet aus frischen roten Kirschen, wilden Erdbeeren, Himbeeren, Veilchen und dezentem Gewürz, mit feinen erdigen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen ist er mittlerer Körper, frisch und energiegeladen, bietet geschliffene Tannine, lebendige Säure und eine bemerkenswerte Präzision. Der Abgang ist lang, elegant und wunderschön balanciert.
In der Jugend zugänglich, doch mit wenigen Jahren Lagerung kann er zusätzliche Komplexität entwickeln, passt dieser Gamay wunderbar zu Wurstaufschnitt, geröstetem Geflügel, gegrilltem Schweinefleisch, Pilzgerichten und weichen Käsesorten.

