Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Venetien - 12 Flaschen (0,75 l)

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Die Bilder unserer Auktionen, die die tatsächlich zum Verkauf angebotenen Flaschen darstellen, wurden von unserem Personal realisiert und entsprechen genau den Flaschen, die Sie erhalten werden! Die Bedingungen sind stets einwandfrei.
Und zudem werden alle von uns verkauften Weine in perfekten Zustand gehalten, in unseren temperaturkontrollierten Lagern bei 13 und 17 °C, horizontal gelagert und lichtfrei.

Produzent: 12 x Marcato Lessini Durello 60 mesi brut
Anzahl Flaschen: 12
Größe: 0,75 cl;

DAS MARCATO:

Die Geschichte des Unternehmens beginnt vor über einem Jahrhundert, am Ende des 19. Jahrhunderts, als der Progenitor Francesco Marcato die ersten 5 Veronese Felder in Roncà kaufte, von dem nahe gelegenen Montecchia di Corsara, wo er geboren wurde, umzog. Der Sohn Giuseppe übernahm von seinem Vater die Leidenschaft für den Wein und begann in den Vierzigern des neuen Jahrhunderts damit, Wein zu produzieren und an Tavernen der Provinzen Verona und Vicenza zu verkaufen und später eigenständig zu vermarkten. Die nächste Generation gab dem Unternehmen neuen Auftrieb mit dem Kauf am Übergang der fünfziger und sechziger Jahre weiterer Garganega-, Trebbiana- und Durella-Weinberge mit einer Gesamthöhe von über zehn Hektar. Am Ende der Sechziger begann das Unternehmen zu botteln. 1991 vergrößerten Giovanni, Lino und Francesco das Land, indem sie weitere Parzellen der Berici-Gemeinden Grancona, Sarego und Brendola wählten. Im folgenden Jahr begannen die Rodungen und die Neuplantung eines Teils der vierzig Hektar, von denen dreißig mit Weingärten bestockt waren. Zwischen 1993 und 1995 trat das Unternehmen Marcato in das Classic-Gebiet von Soave ein und erwarb Land auf dem Grat, der die Gemeinden Monteforte d’Alpone und Soave voneinander trennt.

Anzahl Flaschen:12
Größe: 0,75 cl;

Produzent: 12x Marcato Lessini Durello 60 mesi

Lessini Durello Brut 60 Months lagert fünf Jahre in den unterirdischen Kellern des Weinguts. Hergestellt nach der Classic Method, lehrt er Ausdauer, die Fähigkeit, stabil, beständig und beharrlich zu sein. Wie beständig dieser Schaumwein ist, wird im Mund durch eine gewisse Cremigkeit der Blasen geschätzt, zugleich besitzt er eine Mineralität, die an Steinstaub erinnert und im mittellangen bis langen Abgang Aromen von Zitrus- und Ananasfrucht hinterlässt. Die Farbe ist leuchtendes Gelb, das feine Perlage dicht und kontinuierlich. Das komplexe Aroma von weißen Wildblumen und weißem Fruchtfleisch mit einer süßen Note von Mandel und Noten von geröstetem Brot. Die 60-monatige Classic Method wird zu 100% aus Durella-Trauben der Lessini-Berge, des Val d’Alpone und Verona gewonnen, mit Guyot-Erziehungssystemen von 7.000 Reben pro Hektar und Erträgen von 80 hl. Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Körben, die Verarbeitung erfolgt durch sanfte Pressung der ganzen Trauben, die erste Gärung in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 °, die zweite Gärung, typisch für die klassische Methode, erfolgt in der Flasche und wird von einer Lagerung auf der Hefe für fünf Jahre in den unterirdischen Kellern begleitet. Mittlerer Körper am Gaumen, gut ausbalanciert zwischen Säure und Mineralität mit einem anhaltenden Nachklang. Paarung: Empfohlen als Aperitif und passt gut zu allen Fisch- und Schalengerichten, insbesondere Austern.

Für die Kapseln zeigen die Ebenen und das Etikett die Fotografien.

i lotti aggiudicati dall'11 al 18 Agosto potrebbero subire dei ritardi nella spedizione a causa delle festività di Ferragosto in Italia