Mauviel - Bräter - Mauviel 1830 Kasserolle 16 cm - Kupfer, Stahl (rostfrei)

Mauviel's Kochgeschirr von erstklassiger Qualität. Nicht nur für Profis, sondern auch für Hobbyköche.

Die Mauviel 1830 Casserole hat einen Durchmesser von 16 cm und ein Fassungsvermögen von 1,5 l. Die Pfanne besteht aus dickem, massivem Kupfer und ist innen mit einer verschleißfesten Edelstahlbeschichtung ausgekleidet. Diese Beschichtung ist verschleißfest und hält hohen Temperaturen stand, im Gegensatz zu den früher vernickelten Pfannen, und verhindert, dass das Kupfer den Geschmack Ihrer Zubereitungen negativ beeinflusst.
Der Edelstahlstiel ist mit Nieten an der Pfanne befestigt. Die Stielpfanne wird allgemein zum Kochen großer Wassermengen und flüssiger Gerichte verwendet, aber auch zur Zubereitung von Fleisch, Saucen und mehr.

Durch den Gebrauch verfärbt sich die kupferne Außenseite, wodurch der Pfanne ein rustikales Aussehen verleiht wird. Falls Sie die ursprüngliche Farbe und Glanz wiederherstellen möchten, können Sie Mauviel Copperbril Kupferpolitur verwenden, um das Kupfer zu polieren.

Mauviel 1830 ist eine französische Marke, die 1830 von Ernest Mauviel in Villedieu-les-Poêles, Normandie, einer Stadt mit langer Tradition in der Kupferbearbeitung, gegründet wurde. Das Familienunternehmen ist bekannt für sein hochwertiges Kupfer- und Edelstahlkochgeschirr und steht synonym für Qualität, Haltbarkeit und Handwerk. Mauviel verbindet traditionelles Handwerk mit Innovation und ist weltweit bei professionellen Köchen beliebt. Frankreich ist bekannt für seine überlegenen Pfannen. Mauviel, Le Creuset und Staub sind weltweit sehr beliebt.