2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Flasche (0,75 l)

Cantina Valentini
Name Trebbiano
Format 0,75 Lt
Jahr 2021
Bezeichnung Trebbiano d'Abruzzo DOC
Rebsorten Trebbiano
Serviertemperatur 12/15 °c
Region Abruzzen
Alkoholgehalt 12%
Land Italien

Detailblatt

Trebbiano di Valentini ist ein legendärer Weißwein, einer der größten Weine Italiens. Von Liebhabern geschätzt, ruft der Name Valentini Emotionen hervor, verbunden mit dieser historischen Kellerei, die seit dem 17. Jahrhundert in Loreto Aprutino aktiv ist. Neben Montepulciano und Trebbiano produzieren sie einen außergewöhnlichen Öl. Die Produktion ist traditionell, ohne Zertifizierungen oder Slogans, denn entscheidend ist der Inhalt der Flasche. Trebbiano stammt aus reinen Trebbiano-Trauben, die in Loreto Aprutino angebaut werden, hand-harvested und sorgfältig selektiert. Fermentiert in Holzfässern mit natürlichen Hefe, reift ein Jahr in Eichenfässern von 50 oder 70 hl, ohne Klärung oder Filtration. Trebbiano präsentiert ein verführerisch kräftiges Gelb mit goldenen Nuancen. In der Nase zeigen weiße Blumen, Jasmin, Kaffee und Fruchtfleisch von weißen Früchten. Am Gaumen ist er meisterhaft und umhüllend, mit Frische, Frucht und Salzgehalt. Sehr lang anhaltend und unvergesslich, jede Jahrgang zeigt Schönheit und einzigartige Schattierungen.

An der Ansicht
Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

In der Nase
Intensives, tiefes und vielschichtiges Aromenspektrum. Die Düfte wechseln zwischen blumigen, zitrusartigen Noten, Röstnoten und Schwefelstößen. Die Aromen folgen einander in einer festlichen Tanzreihe. Mit der Frische wird der Gaumen von zitrusartigen Empfindungen, Kamille und Haselnuss durchdrungen. Farbe strohgelb mit goldenen Reflexen. Komplexe und intensive Nase mit Noten reifer Früchte, weißer Schokolade, weißen Blüten.

Am Gaumen
Der Geschmack ist zart, elegant und sehr langanhaltend, mit einem salzigen Finale ohne Unterbrechungen.

Glas
Großes Glas Ideal für Weißweine mit guter Struktur und Intensität, die Belüftung benötigen, um sich vollständig zu öffnen und ihr intensives und komplexes Aromaprofil optimal zu entwickeln.

Öffnung
Um einen handwerklichen Wein voll zu genießen, lassen Sie ihn vor dem Verkosten mindestens 15–30 Minuten atmen.

Bewertungen
Dieser Wein wurde von vielen Önologie-Kritikern ausgezeichnet; der italienische Guide Gambero Rosso vergab drei Gläser.

Der Versand erfolgt, indem die Flasche stoß- und temperatursicher in Polystyrol verpackt wird, plus eigens dafür vorgesehenem Karton per Expressversand.
Ich versende NICHT in die Türkei, nach Israel und Korsika.

Der Versand ist vom 20. Juli bis 3. August 2026 aufgrund der Sommerpause ausgesetzt.