A.J. Iversen - Weinregal - Holz - Originalpult 1978

Zu verkaufen:

Original Weinregal aus dem Jahr 1978 vom Champagnerhaus Tailliet. Wunderschöner Gebrauchtzustand, Rost an Scharnier und Kette wie zu erwarten.

Ein Pupitre ist ein hölzernes Weinregal, in dem Flaschen Champagne kopfüber gelagert werden, damit die Remuage stattfinden kann.
Während der Remuage werden die Flaschen während der zweiten Gärung auf der Flasche täglich ein paar Grad gedreht und allmählich stärker in eine vertikale Stellung gebracht.

Diese Remuage ist Bestandteil der Méthode traditionnelle, der traditionellen Herstellungsweise von Champagner, und sorgt für eine natürliche, feine Perlage im Wein.

Ein Muss für jeden seriösen Weinkeller!