2017 Fanti - Brunello di Montalcino DOCG - 6 Flaschen (0,75 l)





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Brunello di Montalcino 2017
BESCHREIBUNG:
Hersteller: Fanti
Wein: Brunello di Montalcino
Jahrgang: 2017
Flaschenanzahl: 6
Größe:0,75
Rebsorten: 100% Sangiovese
Alterung: mindestens 24 Monate, teils in Barrique-Fässern zu 225 Litern, teils in großen Eichenholzfässern von 30 hl
Alkoholgehalt: 14,5%
Der Fanti Brunello di Montalcino bringt die höchsten Geschmackseigenschaften und Eleganz zum Ausdruck. Die Tenuta Fanti ist sein treuer Interpreten, sein Brunello di Montalcino DOCG ist ein warmer, einladender Wein, der stets durch eine klar definierte Tanninstruktur gekennzeichnet ist. Ein strenger Brunello di Montalcino, klassisch im besten Sinn des Wortes. Um diesen langfassenden Wein zu erhalten, erfolgt im Weinberg und bei der Lese eine sorgfältige und selektive Arbeit, bei der von Hand nur die Trauben geerntet werden, die deutlich reif und hoch konzentriert sind, entsprechend der Zucker- und Phänolyanalyse der einzelnen Produktionsgebiete. Der Vinifizierungsprozess beginnt mit der Sortierung der Traubenstöcke und einzelner Beeren durch drei Sortierbänke; Kelterung und Pressung; Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von bis zu 28°C; und Mazeration in Edelstahltanks für maximal 25–30 Tage, in der Zeit werden geeignete Fülltouren durchgeführt. Die malolaktische Gärung erfolgt vor der Reifung im Holz. Ein Teil des Weins reift in französischen Eichen-Barriques und ein Teil in mittelgroßen Fässern für mindestens 24 Monate. Vor der Abfüllung reift er mindestens 4 Monate in der Flasche."} }
Der Verkäufer stellt sich vor
Brunello di Montalcino 2017
BESCHREIBUNG:
Hersteller: Fanti
Wein: Brunello di Montalcino
Jahrgang: 2017
Flaschenanzahl: 6
Größe:0,75
Rebsorten: 100% Sangiovese
Alterung: mindestens 24 Monate, teils in Barrique-Fässern zu 225 Litern, teils in großen Eichenholzfässern von 30 hl
Alkoholgehalt: 14,5%
Der Fanti Brunello di Montalcino bringt die höchsten Geschmackseigenschaften und Eleganz zum Ausdruck. Die Tenuta Fanti ist sein treuer Interpreten, sein Brunello di Montalcino DOCG ist ein warmer, einladender Wein, der stets durch eine klar definierte Tanninstruktur gekennzeichnet ist. Ein strenger Brunello di Montalcino, klassisch im besten Sinn des Wortes. Um diesen langfassenden Wein zu erhalten, erfolgt im Weinberg und bei der Lese eine sorgfältige und selektive Arbeit, bei der von Hand nur die Trauben geerntet werden, die deutlich reif und hoch konzentriert sind, entsprechend der Zucker- und Phänolyanalyse der einzelnen Produktionsgebiete. Der Vinifizierungsprozess beginnt mit der Sortierung der Traubenstöcke und einzelner Beeren durch drei Sortierbänke; Kelterung und Pressung; Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von bis zu 28°C; und Mazeration in Edelstahltanks für maximal 25–30 Tage, in der Zeit werden geeignete Fülltouren durchgeführt. Die malolaktische Gärung erfolgt vor der Reifung im Holz. Ein Teil des Weins reift in französischen Eichen-Barriques und ein Teil in mittelgroßen Fässern für mindestens 24 Monate. Vor der Abfüllung reift er mindestens 4 Monate in der Flasche."} }

