Mauviel - Bräter - Mauviel 1830 Pfanne 18 cm - Kupfer, Stahl (rostfrei)

Mauviels Kochgeschirr von Spitzenqualität. Nicht nur für Profis, sondern auch für Hobbyköche.

Der Mauviel 1830 Poêlon hat einen Durchmesser von 18 cm und ein Fassungsvermögen von 1,2 l. Die Pfanne besteht aus dickem massivem Kupfer und ist innen mit einer verschleißfesten Schicht Edelstahl ausgekleidet. Diese Schicht ist abriebfest und hitzebeständig, im Gegensatz zu früher verzinnten Pfannen, und verhindert, dass das Kupfer den Geschmack Ihrer Zubereitungen nachteilig beeinflusst.
Die Edelstahlstiege ist mit Rivetten an der Pfanne befestigt. Verwenden Sie die runde Pfanne zum Zubereiten und Servieren von Saucen

Durch Gebrauch verfärbt sich die kupferne Außenfläche und verleiht der Pfanne ein rustikales Aussehen. Wenn Sie die ursprüngliche Farbe und den Glanz wiederherstellen möchten, können Sie Mauviel Copperbril Kupferpolitur verwenden, um das Kupfer aufzupolieren.

Mauviel 1830 ist eine französische Marke, die 1830 von Ernest Mauviel in Villedieu-les-Poêles, Normandie, einer Stadt mit einer langen Tradition in der Kupferbearbeitung, gegründet wurde. Das Familienunternehmen ist bekannt für seine hochwertigen Kupfer- und Edelstahl-Kochutensilien und ist Synonym für Qualität, Haltbarkeit und handwerkliches Können. Mauviel verbindet traditionelles Handwerk mit Innovation und ist weltweit bei professionellen Köchen beliebt. Frankreich ist bekannt für seine erstklassigen Pfannen. Mauviel, Le Creuset und Staub sind weltweit sehr beliebt.