Topf (2) - Kupfer

Im alten Haus der väterlichen Großeltern wieder ein Fund. Keine offensichtlichen Schäden, die zwei Kupferpfannen oder Kesseleier präsentieren sich in ihrer ursprünglichen, im Laufe der Zeit gewachsenen Erscheinung... also ob man das Kupfer von den Verunreinigungen aus Ruß oder Grünspan reinigen möchte oder es so belassen will.
Die beiden Kupferpfannen im Foto wurden historisch zur Polenta- oder großen Fleischkonzentrationen am offenen Feuer genutzt.
Die große Pfanne besitzt eine charakteristische Doppelstruktur: Der obere Bereich ist poliert kupferfarben mit zwei stabilen Seitenhenkeln, während der Boden sich verengt und eine dunklere Tönung annimmt durch den längeren Kontakt mit dem Feuer einer alten Steinofenküche.
Das Innere ist mit einer Zinnbeschichtung (Stagnierung) ausgekleidet, um das Nahrungsmittel vom Kupfer zu isolieren und giftige saure Reaktionen zu verhindern.
Dies ist eine alte Kupferpfanne mit Ringhenkeln, die oft auch als Einrichtungsgegenstand dient. Diese Kessel können Gebrauchsspuren und Patina aufweisen, die durch das Alter entstehen und eine historische Nutzung anzeigen. Oft sind diese Objekte aus handgehämmertem oder handgeschmiedetem Kupfer hergestellt.
Diese Pfanne wird voraussichtlich zwischen 70 und 120 Jahre alt sein und liegt damit in einem Zeitraum zwischen Ende des 19. Jahrhunderts und der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts (ca. 1930er–1950er).
Um das genaue Alter präziser zu bestimmen, ist es sinnvoll, einige spezifische Konstruktionsdetails zu analysieren:
Elemente zur Altersschätzung
Nagel und Griffe: Die großen, innen sichtbaren Nieten, die die seitlichen Griffe aus Kupfer befestigen, deuten auf handwerkliche Fertigung hin, typisch für das Ende des 19. Jahrhunderts oder die ersten Jahrzehnte des 20. Jahrhunderts.
Die Form des Bodens: Die älteren Pfannen (bis Ende des 19. Jahrhunderts) hatten normalerweise einen gewölbten Boden, um an einer Kette im Kamin aufgehängt zu werden. Zeigt dieses Modell einen flachen Boden, ist es wahrscheinlicher dem 20. Jahrhundert zuzuordnen, konzipiert zum Aufstellen auf Holz- oder einfachen Heizungsküchen.
Die dunkle Patina: Der unten durch das Feuer dunkel verfärbte Bereich belegt eine lange reale Nutzung über Feuern, gesammelt über Jahrzehnte der Kochvorgänge.
Beschreibung auch dank der KI von Google
Dimensionen:
Durchmesser am Rand des Knotens 38,5 cm
Durchmesser Innenrand 35,5 cm
Durchmesser Boden 28,5 cm
Höhe am Rand 32 cm
Höhe am Henkellager 39,5 cm

Kleiner Topf
Zweiter Topf gefunden im Haus der väterlichen Großeltern.
Keine offensichtlichen Schäden, der Topf oder das Kessel wirkt in seiner Originalität, wie er im Laufe der Zeit gewachsen ist... also ob man das Kupfer von Ruß- oder Grünspanresten befreien oder es so belassen möchte.
Dies ist ein massiver Kupfer-Topf, traditionell verwendet in der Vergangenheit zum Kochen oder Kochen großer Mengen.
Das Objekt besitzt einen robusten Eisenhenkel, der mit Reiszwecken befestigt ist und ein charakteristisches Merkmal ländlicher Handwerkskunst Italiens darstellt. Die Oberfläche zeigt eine natürliche Patina durch die Zeit, die Spuren von Grünspan enthalten kann, häufig von Sammlern wegen seines rustikalen Aussehens gesucht.
Diese Topfe können für Vintage-Mest oder als Pflanzgefäß (Cachepot) verwendet werden,
Diese Art massiver Kupfertopf mit gebogenem Henkel aus Schmiedeeisen stammt überwiegend aus dem Zeitraum zwischen Ende des 19. Jahrhunderts und der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts (ca. 1880–1950).
Einige visuelle Merkmale helfen, ihn in diese Epoche einzuordnen:
Die Befestigungsnieten, die großen Nägel, dick und von Hand geformt, die die Griffaufnahmen an der Struktur festigen, deuten auf eine handwerkliche Herstellung vor der Industrialisierung oder auf die erste Hälfte des 20. Jahrhunderts hin.
Der Verstärkungs- oder horizontale, dicke Bord unter dem Rand diente der strukturellen Stabilität, wenn der Topf voll und schwer war und am Kamin kettenfest hing.
Die ausgestellte Form und der traditionell gewölbte Boden (typisch für Kaminmodelle, vor Einführung der Bodenplatten-Modelle für Gas- Küchen) bestätigen den ländlichen, klassischen Einsatz.
Ursprüngliche goldene Kupferfärbung, vor allem in den glänzenden Bereichen
Beschreibung auch dank der KI von Google
Dimensionen:
Durchmesser vom Randbogen 34,5 cm
Durchmesser Boden 29 cm
Höhe am Henkel 30 cm
Höhe am Knoten 24 cm