Raadvad - Ove Larsen - Brotschneidemaschine - 294 - Gusseisen, Bambus

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Dänische Brotschneidemaschine der Marke Raadvad, genauer gesagt das kultige Modell 294. Dieses Gerät gilt als Ikone des skandinavischen Industriedesigns.

Wichtige Informationen zum Modell:

Designer und Historie: Dieses Modell wurde von Ove Larsen im Jahr 1939 entworfen. Das Unternehmen Raadvad, 1759 gegründet, begann ca. 1890 mit der Herstellung gillotineschneider aus Gusseisen, und das Modell 294 wurde Mitte des 20. Jahrhunderts zum Standard in dänischen Haushalten.

Verwendung: Ursprünglich zum Schneiden von dickem, hartem dänischen Roggenbrot (rugbrød) gedacht, mit dem herkömmliche Messer schlechter zurechtkamen.

Konstruktion: Aus schwerem Gusseisen mit einem Holzeinleger und Griff. Sie verfügt über eine Guillotinenstahlklinge und eine Schraube vorne, mit der man die Dicke der Scheiben einstellen kann.

Farbvariante: Das auf dem Foto gezeigte Exemplar ist in der ursprünglichen, selteneren orangefarbenen Farbe, typisch für Produktionen aus den 60er und 70er Jahren des 20. Jahrhunderts.

Zustand: Sehr gut, scharfes Messer

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