2019 Cadão 17 & 2016 Caves de Murça Reserva x5 - Douro DOC - 6 Flaschen (0,75 l)

DOURO PACK
2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
6 Flaschen
Douro Region

-> 2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
HISTORY
Die Kellerei Mateus & Sequeira ist untrennbar mit dem Leben und Wirken ihres Gründers und Administrators, Manuel Mateus, verbunden. Geboren am 7. Oktober 1960 in Soutelo do Douro, einer Gemeinde im Kreis São João da Pesqueira, wuchs Manuel Mateus in einer Landwirtschafts- und insbesondere Weinbau-betroffenen Familie auf.
Im Jahr 1997 wagte Manuel Mateus den Schritt in die Weinbranche. Indem er ein Referenzmodell für Produktion und Management etablierte, schuf und entwickelte er Douro- und Portweine in mehreren Kellereien der Region mit großem Erfolg und legte die Grundlagen dessen, was später Mateus & Sequeira werden sollte, geschaffen im Jahr 2008. Von da an, basierend auf dem angesammelten Wissen und der Dynamik seines neuen Unternehmens, widmete sich Manuel Mateus ausschließlich der Produktion eigener Weine, abgefüllt unter seinen eigenen Marken, und leitete damit zugleich eine neue Ära ein.
Weitgehend anerkannt in der portugiesischen Weinbranche für seine Verdienste als erfolgreicher Unternehmer, ist Manuel Mateus vor allem ein Duriense – einer, der die Region seiner Geburt und den Ort, an dem er sein Geschäft entwickelt hat, wie kein anderer kennt. Das von ihm gegründete Unternehmen Mateus & Sequeira besitzt heute 28 Weinberge, rund 600 Hektar Reben und 50 Hektar Olivenhain. Manuel Mateus pflegt außerdem enge Beziehungen zu etwa 2000 Winzern in der Region, von denen er Trauben bezieht. Mateus & Sequeira-Weine werden vollständig in den drei Kellereien des Unternehmens in Peso da Régua, São João da Pesqueira und Vila Nova de Foz Côa produziert und in mehr als 20 Märkten weltweit verkauft. Der Vater von zwei Kindern, Cláudia und Pedro, die heute vollständig im Familienunternehmen involviert sind, und Großvater von vier Kindern, Francisca, Afonso, Mateus Jr. und Pedro Jr., präsentiert Manuel Mateus heute ein einzigartiges Erbe, das seinen unauslöschlichen Abdruck auf die Geschichte des Douro – der ältesten abgegrenzten Weinregion der Welt – hinterlassen wird.

WINEMAKER: António Machado.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
90 Punkte, Wine Spectator (2017er Jahrgang)
91 Punkte, International Wine Challenge (2015er Jahrgang)
Silbermedaille, Wines of Portugal Challenge (2015er Jahrgang)
92 Punkte, Revista Adega (2015er Jahrgang)

WEINVIELFALT: Cadão 17 Grad ist ein Feldgemisch aus alten Reben in Nagoselo, Douro.

VINIFIKATION
Empfang der Trauben mit vollständigem Entrappen und Mashen. Alkoholische Gärung mit Temperaturkontrolle in Edelstahltanks. Hautmazeration. Teilalterung in neuen und gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern.

PROBIERNOTEN
Rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von dunklen Früchten und sanfte Noten von Toast und gerösteter Kakao. Am Gaumen ein sehr festes Auftreten, ein vollmundiger und umhüllender Wein. Sehr ausgewogen, runde Tannine mit langem Abgang. Trotz des hohen Alkoholgehalts von 17% sticht dieser Wein durch seine Harmonie heraus.

-> 2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
HISTORY
Das Murça Cooperative Winery, CRL, gegründet 1963 von einer kleinen Gruppe Winzer unter der Leitung von Francisco Abel Carneiro Lopes, hat seinen Hauptsitz in der Stadt Murça. Integriert in die Douro-Demarcation Region, heute mit 750 Mitgliedern, ist ihr Emblem der wohlbekannte Murça-Schwein, in Granit gemeißelt, das einen Zuchtbock reproduziert. Es ist ein Symbol für die Fruchtbarkeit der Region und auch für den Glauben und die Stärke der Männer, die dort seit Tausenden von Jahren Reben kultiviert haben.
Es produziert Weine mit der Douro Appellation kontrollierte Herkunft unter der Marke "Caves de Murça". Die 800 Hektar Rebfläche…

WINEMAKER: José Bessa.

WEINVIELFALT: Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VINIFIKATION
Aus den Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional hergestellt und der Gärung durch Maischen in mechanischen Pressen bei kontrollierter Temperatur zwischen 22ºC und 25ºC. Vor dem Abfüllen reifte er 12 Monate in National Oak-Fässern.

PROBIERNOTEN
Klar, rubinrote Farbe, Aroma reifer Früchte und perfekt integriertes Holz. Am Gaumen zeigt er gute Tannine, gute Struktur, korrekte Säure und vorhersehbare Entwicklung. Harmonisch. Reife der roten Douro-Weine wird hier deutlich.

SERVING
Passt gut zu Braten- oder Schmorgerichten, gereiften Käsesorten, luftgetrockneten und geräucherten Fleischwaren. Die Flasche sollte eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet, der Wein dekantiert und bei 18ºC bis 20ºC serviert werden.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von denen auf Ihrer Flasche(n) abweichen.