2017 Château Calon - Saint-Georges-Saint-Émilion - 6 Flaschen (0,75 l)

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6 Flaschen Château Calon 2017

Château Calon – Saint-Georges-Saint-Émilion 2017 - perfekter Trinkfenster!

Bordeauxs am besten gehütetes Geheimnis — und eine der überzeugendsten Adressen der rechten Uferseite. An den sonnigen Hängen des Kalkplateaus gegenüber Saint-Émilion gelegen, gehört Château Calon zu einem Gut, das in der 18. Jahrhundert von der Familie Boidron gegründet wurde. Es besteht aus einem 7 Hektar großen Hangweinberg, der von außergewöhnlicher Sonneneinstrahlung und einem ton-/kalkhaltigen Terroir profitiert.  Diese privilegierte Lage bringt maximale Sonnenstrahlung, verbunden mit einem Panorama auf die Weinberge von Saint-Émilion. 

Der Verschnitt wird von 80 % Merlot getragen, ergänzt durch 10 % Cabernet Franc und 10 % Cabernet Sauvignon — eine Zusammensetzung, die einen Wein ergibt, der tief gefärbt, vollmundig, fruchtig, würzig und hoch aromatisch ist.  Im Glas zeigt er eine tiefe, intensive rubinrote Farbe mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und dunkler Kirsche, verwoben mit Noten von Vanille, Zeder und Gewürz. Am Gaumen ist er vollmundig, mit dichter Struktur und samtigen Tanninen, die ihm eine reiche und komplexe Textur verleihen und langanhaltend ausklingen. 

Der Weinbau ist makellos traditionell. Die Mazeration ist lang und sorgfältig moduliert nach täglichen Verkostungen, was eine präzise Extraktion von Aromen und Tanninen ermöglicht. Die einheimische Hefespezies dieses Terroirs wird voll respektiert und niemals mit externen Hefen ergänzt — eine natürliche Fülle und ein Schlüsselfaktor der Typizität des Weins.  Die Lese erfolgt immer handgelesen, sortiert und bei Regen abgebrochen. 

Der Wein reift sorgfältig in emaillierten Fässern und Barriques über zweieinhalb Jahre, bevor er abgefüllt wird, und seine Qualitäten entwickeln sich weiter für mehr als 25 Jahre. 

Saint-Georges-Saint-Émilion ist einer der vier prestigeträchtigen Satelliten-Anbaugebiete, die Saint-Émilion selbst umgeben. Dies ist ein Wein, der die Seele der rechten Uferseite vermittelt — samtig, mineralisch, alterungsfähig. Eine kluge Anschaffung für den Keller und pures Vergnügen am Tisch.

6 Flaschen Château Calon 2017

Château Calon – Saint-Georges-Saint-Émilion 2017 - perfekter Trinkfenster!

Bordeauxs am besten gehütetes Geheimnis — und eine der überzeugendsten Adressen der rechten Uferseite. An den sonnigen Hängen des Kalkplateaus gegenüber Saint-Émilion gelegen, gehört Château Calon zu einem Gut, das in der 18. Jahrhundert von der Familie Boidron gegründet wurde. Es besteht aus einem 7 Hektar großen Hangweinberg, der von außergewöhnlicher Sonneneinstrahlung und einem ton-/kalkhaltigen Terroir profitiert.  Diese privilegierte Lage bringt maximale Sonnenstrahlung, verbunden mit einem Panorama auf die Weinberge von Saint-Émilion. 

Der Verschnitt wird von 80 % Merlot getragen, ergänzt durch 10 % Cabernet Franc und 10 % Cabernet Sauvignon — eine Zusammensetzung, die einen Wein ergibt, der tief gefärbt, vollmundig, fruchtig, würzig und hoch aromatisch ist.  Im Glas zeigt er eine tiefe, intensive rubinrote Farbe mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und dunkler Kirsche, verwoben mit Noten von Vanille, Zeder und Gewürz. Am Gaumen ist er vollmundig, mit dichter Struktur und samtigen Tanninen, die ihm eine reiche und komplexe Textur verleihen und langanhaltend ausklingen. 

Der Weinbau ist makellos traditionell. Die Mazeration ist lang und sorgfältig moduliert nach täglichen Verkostungen, was eine präzise Extraktion von Aromen und Tanninen ermöglicht. Die einheimische Hefespezies dieses Terroirs wird voll respektiert und niemals mit externen Hefen ergänzt — eine natürliche Fülle und ein Schlüsselfaktor der Typizität des Weins.  Die Lese erfolgt immer handgelesen, sortiert und bei Regen abgebrochen. 

Der Wein reift sorgfältig in emaillierten Fässern und Barriques über zweieinhalb Jahre, bevor er abgefüllt wird, und seine Qualitäten entwickeln sich weiter für mehr als 25 Jahre. 

Saint-Georges-Saint-Émilion ist einer der vier prestigeträchtigen Satelliten-Anbaugebiete, die Saint-Émilion selbst umgeben. Dies ist ein Wein, der die Seele der rechten Uferseite vermittelt — samtig, mineralisch, alterungsfähig. Eine kluge Anschaffung für den Keller und pures Vergnügen am Tisch.

Details

Vintage
2017
Produzent, Name des Weines
Château Calon
Anzahl Flaschen
6
Flaschengröße
Flaschen (0,75 l)
Geografische Herkunft
Frankreich
Region
Saint-Georges-Saint-Émilion
Füllstand
Bordeaux Flaschentyp; Füllstand: Top Shoulder +
Originalverpackung
In originaler Kartonverpackung
Zustand der Kapsel/ des Korkens
Völlig intakte Metallkapsel
Verkauft von
LuxemburgVerifiziert
490
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Privat

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