Alessi - William Alsop & Federico Grazzini - Salz- und Pfefferstreuer - Grind - Aluminiumguss

Beachten Sie: Diese Lot besteht aus 1 Mühle.

Ein Fest des Esstisches und all der Werkzeuge, die das Vergnügen des Teilens und Genießens guter Speisen erhöhen: Das war das Designkonzept für die “Grind”-Salz-, Pfeffer- und Gewürzmühle, entworfen von William Alsop und Federico Grazzini im Jahr 2017. Nicht einfach ein Gadget für den Tisch, an dem Mahlzeiten eingenommen werden, sondern ein Objekt, das Teil eines wesentlichen Erlebnisses ist. Das expressive Design dieser Mühle verwandelt einen Alltagsgegenstand in ein stilvolles und unverzichtbares Accessoire, das stolz auf dem Esstisch präsentiert wird. Es verleiht jeder Umgebung eine Prise Raffinesse.

Die Designer haben zudem eine kleine Abweichung von der üblichen Struktur dieses Werkzeugs eingeführt: Wenn die Mühle nicht benutzt wird, steht sie mit dem Mahlwerk nach oben. Die Mühle ist damit eindeutig sichtbar, stilvoll eingefasst durch das markante Design des Gehäuses der Mühle. Es ist ein funktional wichtiges Detail, denn nach der Benutzung ermöglicht es, dass “Grind” auf dem Tisch abgestellt werden kann, ohne Gewürzreste auf dem Tisch zu verstreuen.

Der Körper der Mühle besteht aus featherbed i.d.R. gegossenem Aluminium mit ein lebensmittelechtem Nylon-Innenraum. Dieses Material stellt sicher, dass es in Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist und garantiert die Sicherheit und Qualität der gemahlenen Gewürze. Die Mühle verfügt über ein Keramikmahlwerk, das sie zu einer hervorragenden Wahl macht, um mühelos eine Vielzahl von Gewürzen zu mahlen, einschließlich Salz, Pfeffer und anderer trockener Kräuter und Würzmittel. Dieses Keramikrad ist bekannt für seine außergewöhnliche Beständigkeit gegen Korrosion und Verschleiß, was eine langlebige Leistung sicherstellt und Ihr kulinarisches Erlebnis verbessert.

Der Betrieb der „Grind“-Mühle gestaltet sich unkompliziert. Sie bietet verschiedene Feinheitsgrade, um persönliche Vorlieben und verschiedene Gewürzarten zu berücksichtigen. Durch Drehen des Gehäuses, in dem sich das Mahlwerk befindet, im Uhrzeigersinn erreicht man eine feinere Mahlung. Umgekehrt führt eine Drehung gegen den Uhrzeigersinn zu gröber gemahlenen Gewürzen.

Das Nachfüllen der Mühle ist ebenfalls ein einfacher Vorgang. Um Gewürze hinzuzufügen, kann man die Mühle umdrehen und den Rotor entfernen, wodurch man den Behälter leicht befüllen kann. Das Schließen ist ebenso mühelos – den Rotor wieder auf den Mittelfuß setzen und leicht nach unten drücken, bis er wieder einrastet.

Nach Abschluss des Designs der „Grind“-Mühle wies Federico Grazzini auf Folgendes hin:
„Der Gegenstand ist so konzipiert, dass er eine gute Handhabbarkeit hat (leer fast 500 Gramm): Er soll nicht den Eindruck eines kleinen Spielzeugs oder eines luftig leichten Objekts vermitteln, sondern eines soliden Gegenstands, wenn auch in ungewöhnlicher Form.

„Grind“ besitzt eine innovative Eigenschaft, die wir gern hervorheben: Pfeffermühlen haben gewöhnlich den „Mund“ am Boden, und nach dem Gebrauch hinterlassen sie immer etwas gemahlenes Salz oder Pfeffer auf dem Tischtuch. Im Gegensatz dazu sitzt bei unserer Pfeffermühle der „Mund“ im oberen Bereich, was dieses lästige Problem beseitigt. Tatsächlich besitzt „Grind“ einen etwas mondähnlichen „Mund“, dem man sich möglicherweise nur entfernt zuordnen könnte.“

Diese „Grind“-Mühle befindet sich in einem neuwertigen Zustand und wurde noch nie benutzt. Geliefert mit Originalverpackung und Dokumentation.

Maße: h cm 14,2 ø cm 7,5 - h 5½″ ø 3″

Über die Designer:
Sir William Alsop (1947-2018) war ein renommierter britischer Architekt und Künstler, der für seine markanten und einfallsreichen Designs bekannt war. Geboren wurde er am 12. Dezember 1947 in Northampton, England. Alsops architektonischer Stil war geprägt von Kühnheit, unkonventionellen Formen und lebendiger Farbgestaltung. Zu seinen bedeutendsten Projekten gehören der Passenger & Ferry Terminal in Hamburg; Barrage & Visitor Centre in Cardiff; Le Grand Bleu Government Headquarters in Marseille; die Tottenham Hale- und North Greenwich Jubilee Line-Stationen in London, der Reuters-Hauptsitz in Moskau; die Staatsarchive in Hamburg.

Federico Grazzini: Nach dem Abschluss seines Architekturstudiums an der Universität Florenz im Jahr 1998 zog er nach London, wo er eine spannende Reise begann. 1999 trat er Alsop Architects bei und vertiefte sich in ein breites Spektrum von Projekten, von Architektur über Produktdesign, Möbel-Design bis hin zu Masterplanning. Diese Erfahrung führte dazu, dass er eng mit Will Alsop und dem Künstler Bruce McLean in Valencia, Spanien, zusammenarbeitete. Dort fungierte er als Projekt- und Standortarchitekt und beaufsichtigte die Umsetzung von Installationen für die 2. Valencia Contemporary Art Biennale, die eine beeindruckende Fläche von über 800 Quadratmetern Kunstinstallationen umfasste.